椰奶芒果糕

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    我们需要准备以下食材:芒果、椰浆、吉利丁粉、砂糖、沙拉油和细砂糖。

    第一步:将芒果切成小块,不要切得过细,以免影响口感。

    第二步:将切好的芒果放入搅拌器中,搅拌成细腻的芒果泥。

    第三步:在碗中加入吉利丁粉,放入适量清水,放置5分钟,吉利丁粉即可膨胀。

    第四步:煮锅内加入椰浆和细砂糖,小火煮开至糖融化后加入刚才泡好的吉利丁粉水,不停搅拌至吉利丁粉完全融化。

    第五步:将搅拌好的芒果泥倒入锅中,搅拌均匀。

    第六步:取一个模具,将内部轻涂沙拉油,倒入煮好的芒果椰浆液,放置至常温后放入冰箱冷冻3-4小时,等其凝固。

    第七步:将凝固的椰奶芒果糕从模具中脱出,撒上椰丝作为点缀。

    这样一份美味的椰奶芒果糕就成功制作完成啦!无论是在家庭聚会还是在晚宴上,都是非常吸引眼球的一道甜点,受欢迎程度很高,而其营养价值也是非常丰富的。

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    发布时间 2023-06-27

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