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材料：
- 鸡翅根500克
- 土豆1个
- 大葱适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡翅根洗净备用，土豆切成稍微大一点的块状。
- 将锅烧热，加入适量的油。
- 将鸡翅根放入锅中煸炒，炒制至表面微微金黄。
- 加入葱姜末煸炒至香味四溢。
- 加入一些料酒，继续炒制至料酒挥发后。
- 加入清水放入土豆块，再加入一些盐、生抽、老抽适量调味，煮开后转小火继续炖煮30分钟左右即可。
- 出锅前加入适量的鸡精提鲜即可上桌。
这道鸡翅根炖土豆不仅味道鲜美，营养丰富，而且制作方法简单，适合家庭制作。试着动手做一下吧，相信你会喜欢上这道美味的家常菜的。
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发布时间 2023-06-27
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1.首先将鸡翅根焯水去血水，保持锅中加水不过鸡翅根即可；
2.加入切好的土豆和适量盐，大约炖煮20分钟，直到土豆变软后即可食用；
3.此外可根据个人口味加入姜蒜等调料提味，也可根据喜好加入其它蔬菜一同炖煮。
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发布时间 2023-06-27
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将鸡翅根水煮去血水，焯水备用；土豆去皮切块待用；锅中放油爆香葱姜蒜末，加入鸡翅根和料酒煸炒；加入适量水，开锅后倒入土豆块，小火炖煮至土豆软烂，加入盐和鸡精调味即可。
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发布时间 2023-06-27
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先将鸡翅根焯水，捞起备用。土豆去皮切块。姜蒜切末备用。油热后放入姜蒜爆香，加入鸡翅根和土豆翻炒，加入盐、料酒和水煮即可。
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发布时间 2023-06-27
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将鸡翅根和土豆清洗干净后切块，加入适量清水和调料顿煮即可。（网上有很多详细步骤的做法教程）
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发布时间 2023-06-27
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将鸡翅根焯水去腥，与土豆一起加入煲中，加入适量调料，小火炖煮约20分钟，即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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