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红葱菌（俗称毒葱、毒韭菜）是一种有毒的真菌，不能食用。如果误食了红葱菌，会引起中毒症状。一旦出现中毒症状，应该及时采取救治措施。
中毒症状：
红葱菌中毒症状一般在食用后5-10小时内出现。最佳的解决方法是请及时就医。预计中毒者可出现以下急性症状：
-消化系统症状：恶心、呕吐、腹泻等；
-神经系统症状：头痛、眼花、肌肉痉挛、昏厥、谵妄等；
-心血管系统症状：心动过缓或过速、心律不齐等；
急救方法：
对于被红葱菌中毒的人进行急救时，应该尽量将其胃内物质排空。可以让中毒者趴在床上，靠在垫子上，然后喝大量的温水和盐水来引起呕吐。排空胃后，应立即送往医院进行进一步治疗。治疗中应为患者注射肌肉松弛剂、抗惊厥等药物。同时也要保持呼吸道的通畅，防止窒息。
预防措施：
1.对野生蘑菇应保持审慎，必须分辨清楚；
2.尽量不要吃野生蘑菇；
3.食用新蔬菜时，应彻底洗净；
4.买蘑菇前注意看到底是不是红葱fungus；
5.儿童要提供常见食品，避免乱采蘑菇。
温馨提示：
红葱菌中毒不能掉以轻心，必须及时将患者送往医院进行治疗。野外春季山林里的蘑菇种类很多，有许多都是毒蘑菇，如果不懂得鉴别，最好不要随意采摘，并且尽量买到超市里的食用蘑菇。若出现不适，应及时就医！
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发布时间 2023-06-24
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红葱菌中毒时要立即送医院进行救治。中毒症状有恶心、呕吐、头晕、四肢无力、出汗等，严重时会导致心、肝、肾等**损伤，甚至死亡。在采摘蘑菇时一定要认准，不要贪图便宜而食用不明蘑菇。
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发布时间 2023-06-24
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第一时间停止食用并立即洗胃，以减少**的吸收和毒性的发展。若毒性已经发展，应尽快就医，接受专业护理和治疗，注意预防并发症。平时应注意采购食材，确保食品安全。
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发布时间 2023-06-24
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若有红葱菌中毒的症状应尽快就医，不能自行用药或食用任何含有红葱菌的食物；对于野生菌类的食用应该慎重，最好在了解足够专业知识或有专业人士的指导下进行。
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发布时间 2023-06-24
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红葱菌中毒，应立即用清水洗胃，灭活葱菌**。若症状严重，应立即就医，配合药物治疗。同时提醒野外旅游者，不要随意采食不熟悉的野菜。
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发布时间 2023-06-24
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应立即停止进食或接触红葱菌。尽快将体内**排出，可以采用催吐、通便等方法。最好前往医院进行治疗，以避免后续并发症。
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发布时间 2023-06-24
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