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嗨,朋友!来分享一下芋圆的做法和材料吧。
要准备的材料有:
1.芋头
取新鲜的芋头,削去外皮,切成小块。
2.糯米粉
糯米粉是芋圆的主要材料,要选用优质的糯米粉。
3.水
准备适量的水,和糯米粉搅拌均匀后即可使用。
4.**
**可以用来给芋圆调味,也可以根据个人口味添加适量的白糖或红糖。
5.花生粉
花生粉是芋圆的常见配料,可以给芋圆增加口感。
接下来是制作步骤:
1.将芋头蒸熟
将切好的芋头放入蒸锅中蒸熟,然后压成泥状备用。
2.搅拌成面团
将糯米粉和芋泥混合,加入适量的水,揉成软硬适中的面团,分成小块。
3.做成芋圆
将小块面团搓成条状,切成小块,压成扁圆形,放在干粉上(也可以用玉米淀粉代替),做成不粘手的芋圆。
4.煮熟和调味
将芋圆放入沸水中煮熟,捞出放入准备好的糖水中,加入适量的**,调味后撒上花生粉即可。
好啦,这样一份口感独特、让人垂涎欲滴的芋圆就做好啦!
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发布时间 2023-06-25
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一、材料:芋头、糯米粉、水、椰糖、油
二、制作流程:
1.把芋头削皮切块,蒸熟备用。
2.将糯米粉加水搅拌成面团备用。
3.将蒸熟的芋头压成泥,加入糯米粉面团中,搅拌均匀。
4.将搅拌好的芋头面团揉成条状,切成小段备用。
5.烧开水,把芋圆放入水中煮至浮起来,继续煮2-3分钟即可。
6.另起锅,加入椰糖和适量的水煮至糖溶解,倒入煮好的芋圆中,稍加翻炒即可。
三、小贴士:
1.注意芋头要蒸熟后再压成泥,这样口感更好。
2.煮芋圆的水要足够,否则煮熟后会变硬。
3.糖水的甜度可以根据个人喜好来调整,也可以用红糖替代椰糖。
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发布时间 2023-06-25
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芋圆是一道传统的甜点,主要材料是芋头和糯米粉,可以根据个人口味添加红豆沙、花生酱等馅料,制作时先将芋头蒸熟捣成泥,再和糯米粉**成圆形,水中煮熟后即可。
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发布时间 2023-06-25
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芋圆是一道传统的中式点心,主要由芋头泥和糯米粉制成。制作时需要煮芋头,捣成泥,搭配适量的糯米粉揉成圆形,最后煮熟即可。常见搭配红豆、椰汁等食用。
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发布时间 2023-06-25
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芋圆的材料有芋头和糯米粉,做法是先将芋头蒸熟捣成泥,再加入糯米粉揉成团状,切成小块,在开水中煮熟即可。可搭配红豆汤、椰浆等食用。
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发布时间 2023-06-25
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芋圆的材料一般包括红薯粉和芋头,可以根据个人喜好添加糖或者白芝麻等辅料。将红薯粉和芋头捣成泥后揉成小球,再放入开水中煮熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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