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准备好需要的材料。我们需要粉葛、瘦猪肉或者鸡肉、姜、枸杞、地黄等,其中粉葛一定要选质量好的,没有软烂感。/p
然后,将瘦肉切成小块,放在水中焯水去血水,捞出备用。粉葛去皮切块,姜切片备用。/p
接着,取一个砂锅或者电压力锅,将瘦肉块、粉葛块、姜片、枸杞、地黄一起放入锅中。加入适量清水,没有超过锅里的食材就可以了。还可以加入适量的盐、鸡精或者其他调料按照自己的口味调味。/p
将砂锅加盖,大火烧开后转小火煲2.5小时左右,或者使用电压力锅,设定煲汤模式煲1.5小时左右。/p
等到粉葛变得软烂,肉变得嫩烂,煲出的粉葛煲汤就可以上桌了。如果觉得汤汁不够鲜美,可以加入适量的盐、鸡精等进行调味,让它变得更加美味。喜欢的朋友也可以加入其它的配料一起煲,例如红枣、桂圆、胡萝卜等,不同的食材组合会制造出新的美味。/p
粉葛煲汤制作起来不仅简单,而且营养丰富。粉葛可以增强人体免疫力、清热解毒,瘦肉富含蛋白质和各种氨基酸,枸杞、地黄更是有益于肝肾健康。所以,不妨在家尝试一下做一份粉葛煲汤,为家人或者自己的健康加分吧。/p
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发布时间 2023-06-26
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粉葛煲汤是一道营养丰富的家常美食,可促进肠胃**、降低胆固醇、帮助消化等,非常适合秋冬季节饮用。
制作步骤:先将粉葛去皮切块,姜片切片,鸡腿洗净备用。煮开水后放入切好的材料,再用小火煲至鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。
温馨提示:粉葛切块时要注意大小一致,煲汤时间约1小时。
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发布时间 2023-06-26
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第一步:准备好1-2条新鲜的粉葛,去皮后切块,再加入适量的瘦肉、枸杞、红枣等配料
第二步:加入适量的清水,火开后转小火慢炖,约2-3小时后即可熬制成煲汤。
第三步:根据个人口味加盐调味,即可品尝美味的粉葛煲汤啦!
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发布时间 2023-06-26
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粉葛有清热解毒、润肺止咳的功效,搭配瘦肉、鸭、瘦肉等食材煲汤,美味又有营养。将粉葛表皮刮去后切成片,加入煲汤的食材中即可。
建议:粉葛不宜大量食用,每次控制在50克以内。
煲汤时间一般为2至3小时,口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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首先将净好的粉葛切成小块,加入猪骨汤料煲滚,调入适量盐和胡椒粉,慢炖至汤汁浓稠即可享用;也可以加入其他食材如枸杞、黄芪等进行搭配,营养更全面。
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发布时间 2023-06-26
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首先将粉葛切成小块,备好其他食材如排骨、红枣、姜片等,加入足量清水,煮至汤汁变浓稠即可。
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发布时间 2023-06-26
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