卤汁肴猪脚饭

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    清少年华

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    卤汁肴猪脚饭的材料主要包括肘子、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、酱油、**,这些材料都是市面上容易买到的。做法也不难,首先将猪脚焯水捞出备用,然后在锅中加入适量的水和卤汁材料,烧开后加入猪脚,小火炖煮1-2个小时即可。

    卤汁肴猪脚饭不仅好吃,而且营养丰富。猪脚蕴**丰富的胶原蛋白,对皮肤的改善有奇效;猪脚中的蛋白质和钙质也很丰富,有补血补钙的功效;卤水中的调味料也都非常健康,如桂皮和八角都具有驱寒的作用。

    如果您是个厨艺高超的主厨,还可以考虑将卤汁肴猪脚饭做成盆景。只需要按照比例将饭和猪脚、卤汁码在盘中,用小菜装饰一下即可,非常漂亮。

    卤汁肴猪脚饭是一道美味又营养的菜品,无论是日常餐桌还是节日宴席都很适合,非常值得一试。

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    发布时间 2023-06-27

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    发布时间 2023-06-27

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