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你好,宝塔菜是我非常喜欢的一道菜,它不仅味美,而且色香味俱全,在中国南方尤为常见。,我将分享一下宝塔菜的制作方法,希望对你有所帮助。
所需材料:
- 宝塔菜半个
- 肉末适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 豆腐干适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 淀粉适量
制作步骤:
- 准备工作。宝塔菜洗净,去掉根部,青椒、香菇、胡萝卜、豆腐干洗净切成小块,葱姜蒜剁碎备用。
- 炒肉馅。热锅冷油,下入肉末煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。
- 加入馅料。加入切好的香菇、胡萝卜、豆腐干和青椒,继续煸炒均匀。
- 加调料。一点点生抽、料酒和盐调味,加入适量的清水焖煮至熟。
- 处理宝塔菜。将处理好的馅料放在宝塔菜的空洞处。
- 蒸熟。宝塔菜上蒸锅蒸熟,大概需要20-30分钟左右。
- 浇汁。另起锅,加入清水、生抽、鸡精等调味料烧开,加入淀粉勾芡,淋到宝塔菜上就好了。
以上就是宝塔菜的制作方法啦,非常简单易学,只需用心制作,您也可以在家中享受到美味的宝塔菜。希望我的分享能够帮到你,祝您制作愉快~
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发布时间 2023-06-26
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1.宝塔菜花是一种既美味又营养的蔬菜,富含维生素C和胡萝卜素等营养成分。
2.它的做法非常简单,可以清蒸、煮汤、油焯等多种方式,搭配不同的佐料和调料口感更佳。
3.有兴趣的朋友可以选择自己喜欢的方式制作,味蕾和身体都会得到满足。
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发布时间 2023-06-26
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宝塔菜是一种营养丰富的蔬菜,在烹饪方面有多种做法,例如烫、炒、拌或做成蛋糕等。其中最受欢迎的做法是“宝塔菜花”,需要将菜心拆成小花状。通常先在沸水中烫熟,然后用酱油、醋、蒜泥等调料进行腌制,口感清爽可口,非常适合夏季。
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发布时间 2023-06-26
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宝塔菜花,又称包心菜花、紫包心菜花,绿紫相间的外观十分漂亮,同时富含膳食纤维、维生素C等营养成分。做法可以简单蒸煮后配以调料、蘑菇等菜品,也可以做成清炒、炖汤等多种美食。
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发布时间 2023-06-26
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宝塔菜花,也叫青花菜,可以清炒、炸酱、烧烤等多种做法。最简单的方法是清炒,先将宝塔菜焯水后,加入蒜末、盐等调味料翻炒均匀即可。可适量加入其他蔬菜一起炒。
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发布时间 2023-06-26
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第一步,将宝塔菜洗净切成小块,放入开水中烫过并焯水备用;第二步,用少量油爆香姜蒜,加入肉末煸炒至变色,加入炒好的菜花继续煸炒,**的宝塔菜花就做好啦!
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发布时间 2023-06-26
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