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如果您拥有绿香椿芽，想要通过腌制来保存的话，可以尝试以下方法。将新鲜的绿香椿芽洗净、沥干，再与适量的食盐搅拌均匀。这里需要注意的是，不要使用过多的食盐，不然会过咸影响口感。
接下来，将搅拌均匀的绿香椿芽装入密封容器中，然后将容器放置在阴凉、通风的地方，等待发酵。在发酵的过程中，时间一般需要在3-5天之间，要注意观察椿芽发酵的情况，以防腌制过度变质。
发酵完成后，将绿香椿芽取出，清洗干净并沥干水分，这样就可以食用了。如果您觉得咸度过重，也可以通过清水、冷水浸泡等方式来降低咸度。
腌制绿香椿芽是一种较为简单的方法，它可以延长绿香椿芽的保存时间，同时也可以增加食物的口感和营养价值。不过，还是要注意卫生和过咸的问题，以保证食用的安全和美味。
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发布时间 2023-06-24
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首先将绿香椿芽摘去老叶，清洗干净，备用。
将盐、白糖、料酒、酱油和味精按照比例调制成腌料，将腌料均匀地涂抹在绿香椿芽上，入口感佳，鲜美可口。
选择合适的容器，将腌制好的绿香椿芽放入密封的容器中，放在阴凉通风处，腌制一周后即可食用。
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发布时间 2023-06-24
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将香椿芽洗净，用开水焯一下，晾干水分。
将焯好的香椿芽与适量的盐、醋、辣椒粉混合搅拌，放入保鲜袋或密封罐中腌制。腌制3天左右即可食用。
腌制过程中建议每天搅拌一次，最好存放在阴凉处以免变质。
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发布时间 2023-06-24
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绿香椿芽需要提前晒干，并将其摆放在干燥的地方，以防止腐烂。随后，加入适量的盐与白糖，并搅拌均匀，最后将其装入干净的容器中，密封保存即可。腌制好的绿香椿芽不仅口感鲜美，且富含丰富的营养成分。
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发布时间 2023-06-24
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先将新鲜的绿香椿芽洗净，切段后焯水备用。再将糯米醋、盐、青椒、大蒜、姜片、香菜放入瓶中，加入适量水制成卤汁，放入焯水后的绿香椿芽腌制10天左右即可食用。
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发布时间 2023-06-24
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选用肥厚、色泽清绿的椿芽进行摘取。将椿芽洗净后在开水中焯水，取出晾凉。将晾凉的椿芽放入盐水中腌制，约3-5天后即可食用。
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发布时间 2023-06-24
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