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要准备好材料：瑶柱、大虾、芹菜、胡萝卜、粉丝等。
要把瑶柱泡发，大虾去壳去头，并用盐和生粉腌制一会儿。
然后，把泡发好的粉丝用温水浸泡一下，这样会更好入味。
接着，把胡萝卜和芹菜切成适合自己口味的段，备用。
锅里放油，先把瑶柱煸香，然后加入胡萝卜和芹菜炒一下，再加入大虾翻炒至变色。接下来加入适量的清水，待水烧开后加入粉丝，煮至粉丝发软。
加入蚝油、盐等调味料，再煲2-3分钟即可。
这道粉丝煲不仅简单易做，而且口感清香可口，非常适合作为家庭晚餐的菜肴。
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发布时间 2023-06-27
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把肉切片或者块，加入葱姜料酒焯水；然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入泡发好的粉丝、青红椒炒匀，再倒入焯好水的肉、酱油、料酒、白糖、盐翻炒；最后加适量的水，用小火炖煮至收汁，撒上葱花即可。
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发布时间 2023-06-27
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把鸡块、蘑菇、胡萝卜、竹荪、***、粉丝、葱姜蒜一起炒匀煮5~10分钟，加鸡肉高汤，盐、酱油适量，小火煲1个多小时，出锅前加入青菜叶和鸡蛋液再煮5分钟，即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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把新鲜的鱼胶剪成小块，加少量清水煮5分钟至软化，并撇去浮油，加入清水再煮开，放入洋葱、木耳等风味食材和适量盐、味精、胡椒煮制，最后倒入打散的鸡蛋液煮熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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对于粉丝煲这种家常菜，可以用各种蔬菜和荤菜进行搭配，如鸡肉、鲫鱼、**等，煮制时要注意火候，以保持菜的嫩度和鲜味。可以根据个人口味加入适量的香料和调味料。
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发布时间 2023-06-27
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把汤底煮开加入少许花雕酒，用温水浸泡切好的鸡肉和干粉丝，再加入姜片和葱段，煮至熟透即可。操作简单、口感鲜美、适合夏日食用。
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发布时间 2023-06-27
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