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好的，先来说一下粉丝虾蒜蓉的做法吧：
材料：粉丝、虾仁、大蒜、葱、姜、生抽、料酒、盐、糖、香油、清水、食用油。
步骤：
1.把粉丝放到清水中浸泡软化，捞出沥干备用。
2.大蒜切末，姜切片，葱切段备用。
3.虾仁洗净，沥干水分。
4.食用油倒入锅中，加热至六成热，放入葱姜爆香。
5.放入虾仁煸炒，之后加入盐、糖、生抽、料酒等调味品，继续翻炒。
6.把大蒜放入锅中炒香，然后加入粉丝继续翻炒。
7.最后加入适量清水炒至收汁，淋上香油即可。
这道菜口感鲜美，虾仁鲜嫩多汁，粉丝入味有弹性，大蒜的香味更是独具特色，令人回味无穷。
当然，也可以根据个人口味进行适当调整，比如可以增加辣椒、蘑菇、豆腐等材料。
希望你喜欢这个菜谱，尝试做做看吧！
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发布时间 2023-06-27
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1.首先将新鲜的虾去壳去尾后横切成粒，蒜切末备用。
2.开火将油烧热，倒入蒜末爆香后放入虾粒煸炒，加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡精调味即可。
3.最后放入适量的粉丝拌炒，淋上香油和葱花即可。
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发布时间 2023-06-27
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将虾剥去虾壳泡在盐水中去腥味；将蒜切碎用油爆香后加入虾一起煸炒，最后加入适量盐和葱花即可。
最好新鲜虾烹制，土豆淀粉可提高虾的鲜嫩口感。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜的虾仁去壳洗净备用；用蒜瓣、辣椒、葱姜蒸熟后捣成泥；将虾仁洒上盐和淀粉，热油炒至断生，倒入捣好的蒜泥，迅速翻炒至香，即可出锅。
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发布时间 2023-06-27
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用虾仁撒适量淀粉、盐腌渍10分钟，蒜蓉切细备用。锅中热油至六成热，放入虾仁煎至变色后放入蒜蓉炒匀即可上桌。
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发布时间 2023-06-27
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用油葱姜爆香，放入虾翻炒至变色，放入蒜蓉炒香，加入少量盐、鸡精和糖，倒入水淀粉勾芡，最后加入葱花即可。
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发布时间 2023-06-27
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