三色藜麦的做法与吃法

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    归宿

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    五谷杂粮乃是我们日常饮食中必不可少的一部分。近年来,谷物以外的食材逐渐受到人们的关注,藜麦就是其中的一种。和传统稻谷不一样,藜麦不含有麸质,富含蛋白质、钙质、铁质等营养元素,也被称为“植物肉”。

    三色藜麦的做法:

    我们可以用清水将藜麦淘洗干净。然后,将淘洗干净的藜麦放入锅中,加入适量清水,大约是藜麦的两倍,中小火煮约15-20分钟,至软烂即可。期间可以加入食盐和一些葱姜调味。

    接下来,我们要准备三种不同的蔬菜作为搭配:西红柿、黄瓜和紫薯。将这三种蔬菜分别切成小粒儿,不同颜色搭配,增强视觉效果。

    我们将蒸熟的藜麦与切好的蔬菜混合搭配,加入少量橄榄油或者芝麻酱调味即可食用。

    三色藜麦的吃法:

    三色藜麦可以作为一道清爽可口的凉菜单独供应,也可以作为配菜与其他主菜搭配食用。特别是搭配一些水果,比如新鲜的草莓、香甜的蓝莓等,更能突出藜麦独特的口感和营养价值。三色藜麦也可以加入一些蔬菜汤中煮熟,制作成美味的藜麦粥,既可保持藜麦中的营养成分,又能满足人们的胃口需求。

    不过,需要提醒的是,在食用藜麦时一定要避免过量,因为其中富含的钾离子含量较高,不宜过度食用,合理搭配才是健康饮食的关键。

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    发布时间 2023-06-26

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  • 洞庭

    洞庭

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    三色藜麦是一种营养价值很高的薯类植物,可做成色香味俱佳的沙拉。

    做法简单,把藜麦倒入锅中,加入水煮开后改为小火,煮10-15分钟即可,捞出后沥干,加入适量的油、盐、柠檬汁、青椒、西红柿等调味品即可。

    藜麦富含蛋白质、钾、镁、锌、铁等营养成分,不仅味道极佳,而且对人体健康大有裨益,推荐一试。

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    发布时间 2023-06-26

  • 舟子

    舟子

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    三色藜麦是一种营养丰富的谷物,富含蛋白质、纤维素和多种维生素和矿物质。做法简单方便,可以用来制作沙拉、煮粥、炒菜等多种美食。适合想要保持健康的人群食用。

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    发布时间 2023-06-26

  • 冷涩

    冷涩

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    三色藜麦是一种富含营养的健康粮食,做法简单。用五倍水煮至软烂,大火焯水去除涩味后,可以拌上蔬菜、水果、肉类等,是一道健康美味的食品。

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  • 小李总

    小李总

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    三色藜麦富含蛋白质、纤维素和钙等多种营养成分,可煮作米饭、面条、粥等各种食品,也可制作沙拉等冷拌菜,是一种非常健康美味的谷物。

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  • 读你

    读你

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    三色藜麦富含营养,是健康饮食的好选择。可以用来煮粥、做沙拉或炒菜,适合搭配各种蔬菜、肉类和调味料。

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    发布时间 2023-06-26

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