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三色藜麦，也称为紫花苋，是一种健康的食材，含有大量的营养成分，如蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等，被誉为“蔬菜中的肉”。
并非所有人都适合食用三色藜麦，介绍一些人群应该注意的事项：
1.体寒质虚的人群
三色藜麦具有清热解毒的功效，容易使人体内的寒凝集聚，导致体寒的情况加剧。如果你本身体寒质虚，容易出现腹泻、腹痛等症状，不太适合食用三色藜麦。
2.容易出现消化问题的人群
三色藜麦中富含草酸，会影响人体对钙、铁等元素的吸收，进而可能引起腹胀、胃肠道不适等消化问题。容易出现胃肠道问题的人，如胃酸过多、易患胃溃疡的人，以及肠胃敏感的人，建议适度减少三色藜麦的食用量。
3.对花粉等过敏原过敏的人群
三色藜麦花朵**时会有花粉飞散，如果你对花粉等过敏原过敏，可能会引起过敏反应，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等情况。对于过敏体质的人，建议避免食用三色藜麦。
4.孕妇和小孩
孕妇和小孩的免疫系统还未完全发育，而三色藜麦中含有草酸等成分，影响人体对钙、铁等元素的吸收，容易导致贫血等情况。孕妇和小孩不宜过量食用三色藜麦。
三色藜麦是一种营养丰富、健康的蔬菜，但并非所有人都适合食用，需要根据自身的体质和健康状况来判断适量食用。如出现不适症状，请及时就医。
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发布时间 2023-06-24
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三色藜麦为禾本科藜麦属植物，富含纤维素及多种氨基酸、微量元素，对于一般人群食用安全，但由于其硫代氨基酸含量较高，有较强的刺激性气味，患有肝、胆、肾等疾病和腹泻者不宜食用。
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发布时间 2023-06-24
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三色藜麦富含皂苷，并含小量有害物质草酸，不适合消化系统敏感易过敏人群及肝肾功能差的人食用。孕妇、哺乳期妇女及小孩应谨慎食用。
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发布时间 2023-06-24
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三色藜麦是种高营养价值的薯类作物，但不适合糖尿病患者、消化系统不适应高纤维食物的人或存在尿酸过高情况的人食用。
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发布时间 2023-06-24
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三色藜麦不适合患有肾炎、肝炎、高血压等疾病者食用；不适合长期大量食用，容易引起贫血。
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发布时间 2023-06-24
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三色藜麦性寒凉，不宜于脾胃虚寒、痰湿体质及孕妇、青少年长时间食用。
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发布时间 2023-06-24
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