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听到三色藜麦可能并不是很熟悉,那么什么是三色藜麦呢?
三色藜麦,又名藜麦、藜芦、羽衣川藜,是一种古老的健康粗粮,因其颜色由白、灰、黑三色组成而得名。它属于藜科植物,叶子形似鸟羽,花序似小穗,分布于欧洲、亚洲和南美洲。
相比于普通的谷物,三色藜麦有着更高的蛋白质含量,尤其是赖氨酸和苏氨酸等必需氨基酸含量相对较高,有助于增强机体免疫力,在素食者中广受欢迎。三色藜麦含有丰富的膳食纤维和矿物质,对预防肥胖、心脑血管疾病等疾病有一定的帮助作用。
相信随着人们健康意识的提高,将会有越来越多的人了解和喜欢上这种营养丰富的粗粮。
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发布时间 2023-06-24
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三色藜麦是一种可以食用的草本植物,既可以作为蔬菜食用,也可以作为谷物加工为面粉。
其叶片可以制作成蛋糕、馅饼等美食,富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。
三色藜麦的根系也有一定的药用价值,可以用于治疗内伤等疾病。
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三色藜麦,一种既可以当蔬菜又可以当谷物的植物,富含植物性蛋白质、纤维素和必需脂肪酸,还具有抗氧化和调节血糖的功能。
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三色藜麦是一种蛋白质含量高、营养丰富的无谷物食材,不含麸质,适合过敏人群食用,可用于烹饪主食、沙拉等养生美食。
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三色藜麦是一种原产于南美洲的谷物,其粒子较小,口感略微硬,且富含蛋白质、碳水化合物和纤维素。
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三色藜麦是一种适合高寒干旱的喜阳植物,具有丰富的蛋白质、维生素及抗氧化物质,是一种营养价值极高的农产品。
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