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你好，很高兴有机会为你解答。据我的经验，柠檬膏是一种非常健康美味的饮品，一般来说应该是先用热水泡制，再加入少量的冰块进行降温。至于炖还是煮的问题，则要看具体的情况而定。
柠檬膏中柠檬所含的维生素C和柠檬酸，都非常容易被高温**，因此我们一般不建议直接将柠檬膏加热，比如煮沸或者炖煮。
一般来说，制作柠檬膏的流程是先将柠檬切片，然后用热水泡制，再加上冰块降温即可。如果需要加热，可以适当加温，但是要注意避免让柠檬膏达到100℃以上的高温。一些做法还会加入蜂蜜、红糖等调味品，但是这些调味品并不建议与柠檬一起加热。
柠檬膏最好不要用炖或者煮的方式制作，建议采用泡制再加冰块降温的方式，这样不仅能保留柠檬的营养成分，还能给味蕾带来更多的口感享受。
希望我的回答能够对你有所帮助，如果还有需要了解的问题可以继续追问我哦~
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏的正确做法是熬。将柠檬汁和糖一起加热至软化后的沸腾，然后小火持续熬煮，熬至糖浆浓稠、呈醇香状态即可。注意中途不可加水，也不可离开厨房，防止糖浆过度焦糖化。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏是通过将柠檬汁、糖和水混合后加热制作而成，一般使用小火煮至浓稠即可，不需要炖太久，否则会影响口感。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏的正确做法是煮，将柠檬汁、白糖、水一起煮至浓稠即可。炖会使柠檬膏失去原本的酸味和清香。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏的正确做法是煮。将柠檬切片，加入水、白糖，煮至水分慢慢收干，碧绿的柠檬膏便做好了。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏的正确做法是煮。将砂糖，水和柠檬汁放入锅中煮沸后，再转小火慢慢煮至浓稠即可。
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发布时间 2023-06-26
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