柠檬膏的熬制作配方

柠檬膏

2023-06-26
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    川A.wood

    川A.wood

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    材料:

    新鲜柠檬200克,细砂糖***克,水500毫升。

    步骤:

    1.将柠檬洗净切成小块,去除籽和白色筋膜部分,捣成泥状。

    2.将捣好的柠檬泥放入锅中,加入水,用中火加热至沸腾。

    3.将火调小,继续用小火煮15-20分钟,期间不断搅拌。

    4.煮至柠檬泥变黄变透,水分大量蒸发,呈膏状并不粘锅时,加入细砂糖,继续搅拌至糖完全溶解。

    5.将熬好的柠檬膏倒入干燥的容器中,晾凉后即可密封保存。

    这里需要注意的是,在熬制过程中一定要不断搅拌,以免柠檬泥糊锅或在底部糊焦。细砂糖的用量可以根据自己口味适当增减,但切记不要过分添加,否则会影响柠檬膏的口感。

    希望大家在享用这款美味的柠檬膏时,也能感受到其中蕴含的农业魅力。

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    发布时间 2023-06-26

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    发布时间 2023-06-26

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