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喜欢吃柠檬口味的小伙伴们，你们想过在家自己制作柠檬膏吗？柠檬膏是一种常用的甜点做料，而且喝水、冲饮品都能加点柠檬膏，更好地补充维生素C。在家里制作柠檬膏也是蛮简单的，我们可以根据以下步骤尝试一番。
材料：柠檬、白糖、明胶粉
步骤：
1.柠檬汁的制作：将柠檬用热水烫一下，去除表面的细菌和**，再用榨汁机或手工榨汁器挤出柠檬汁。
2.准备明胶粉：明胶粉先用冷水泡软备用。
3.熬制柠檬糖糊：将柠檬汁倒入锅中，加入适量白糖，根据口味可适量增减，然后开火煮至糖溶解。再将明胶粉加入糖水中，不停搅拌至完全溶解，然后继续加热2-3分钟至浓稠状。
4.装瓶：将煮好的柠檬膏倒入消毒过的干净瓶子中，然后密封保存在冰箱即可。
小贴士：制作柠檬膏最好遵循以下的比例：100毫升柠檬汁，加入50克糖，10克明胶粉。糖和明胶粉的比例可适量根据个人口味喜好调整。
总结：
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发布时间 2023-06-26
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将5-6个柠檬洗净切片放入不锈钢锅内；加入适量清水，放入纯净鲜奶1500ml，烧开后转小火慢煮至浓稠，期间不断用铲子搅拌，最后放入适量白糖即可。
（注：柠檬膏可作为果酱、蛋糕夹层、奶茶、果茶饮料等用途）
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发布时间 2023-06-26
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将新鲜柠檬切片，加入水和白砂糖煮沸，慢火熬制浓稠即可成为柠檬膏。柠檬膏具有酸甜可口的口感，并可用于烘焙、调味、茶饮等方面。注意不要用酸性容器熬制柠檬膏，同时加糖量须掌握。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏的制作非常简单，只需将柠檬汁、糖和明胶混合，再放入冷藏室**即可。而其中最关键的步骤是明胶的使用和比例控制，一般按照1：1：6的比例混合即可。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬膏熬制方法：将柠檬汁、白砂糖和鲜奶油混合，煮至浓稠状；**后放入容器中，即可制成柠檬膏。适合作为甜点装饰和食材调味使用。
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发布时间 2023-06-26
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使用新鲜柠檬，去皮后切成小块，加水煮20分钟至软，倒入过滤袋中挤出汁，加入砂糖搅拌至溶解，加热至浓稠即可。同时注意消毒操作。
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发布时间 2023-06-26
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