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1.红烧马哈鱼籽
首先将马哈鱼籽清洗干净，加入适量的水中焯水去腥，然后将焯好水的鱼籽挑出沥干备用。锅中加入少量油，热锅凉油爆香姜蒜，接着加入酱油、料酒、白糖、盐、水一起烧开，放入马哈鱼籽，炖煮20分钟左右，汤汁收浓即可。
2.马哈鱼籽炒蛋
将马哈鱼籽洗净，用清水煮开捞出备用。打几个鸡蛋，加入适量的盐和水，搅拌成蛋液。锅中加热油，倒入蛋液，煎至8分熟，再倒入煮熟的鱼籽，翻炒均匀即可。
3.马哈鱼籽汤
取适量马哈鱼籽，加入清水煮沸，捞出备用。将瘦肉、芹菜、胡萝卜等材料切成块或片，加入煮好的马哈鱼籽中煮沸，然后转小火炖煮20分钟左右即可，最后根据个人口味加入盐调味即可。
p以上三种做法都是常见的马哈鱼籽做法，具有不同的口味和风味。对于爱吃马哈鱼籽的朋友，可以尝试这些做法，享用美食带来的美味与健康。但是无论哪种方法，一定要保证食材的新鲜和卫生，不要影响到健康。
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发布时间 2023-06-25
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