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关于雪耳的泡发时间，其实是取决于我们想达到的效果。一般来说，如果是为了美容养颜，那么泡发时间最好在3-4小时左右，这样可以充分细胞溶出所有的营养成分。
而如果是为了清喉润肺，可以选择炖食，那么泡发时间建议在2-3小时左右，这样可以让雪耳变得更加柔软，便于炖煮。
不过，还需注意的是，泡发雪耳之前一定要先将其清洗干净，然后用凉水浸泡。之后的泡发过程中，建议使用温水，大约在40-50℃左右，这样可以让雪耳更容易展开，没有硬块。
雪耳的泡发时间应该根据自己的需求和用途选择。不同品牌和产地的雪耳可能会存在一些差异，因此在泡发过程中建议根据个人情况来调整泡发时间和温度。
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发布时间 2023-06-25
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雪耳，别称白木耳/银耳，富含胶原蛋白、铁、钙、锌、硒等营养成分。将雪耳泡发1-2小时，用淡盐水焯水后加入汤、粥、糖水、炖品等中煮1小时左右即可。
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发布时间 2023-06-25
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雪耳是一种中药材，具有美容、润肺、滋阴等功效，一般需要泡发3-4小时至软化，也可以用热水泡发15-30分钟。
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发布时间 2023-06-25
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雪耳应该用清水浸泡至少2小时，或用凉水浸泡过夜，使其变软后再入药或食用。
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发布时间 2023-06-25
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雪耳需先在清水中浸泡3-4小时，之后再用慢火炖煮3小时到软烂即可。
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发布时间 2023-06-25
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雪耳泡发前应先在凉水中浸泡6-8小时，或者用温水泡发1小时。
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发布时间 2023-06-25
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