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小黄鱼是一种常见的家庭常备食材，味道鲜美，口感细腻，非常适合搭配各种调味料，制作出多种美味的菜肴。而红烧小黄鱼，则是一道非常受欢迎的家常小炒菜品。
要制作一道美味的红烧小黄鱼，首先要选择新鲜的小黄鱼。一般来说，要选择鱼身较为饱满、肉质细腻、色泽鲜亮的小黄鱼。选好鱼后，要将其用清水冲洗干净，去除内脏和鳞片，然后切好片备用。
接下来，可以开始下锅烹制。首先要热锅冷油，加入适量的油后加入葱姜蒜炒香，然后加入鱼片煎炸至表面微微焦黄，取出备用。
接下来，可以开始制作酱汁。将酱油、糖、料酒、盐等调味料配备好，制成红烧汁。然后将鱼片重新放入锅中，倒入制好的红烧汁，加入适量的清水，炖煮20分钟左右即可。
可以根据个人口味加入一些调味料，如姜丝、葱花、香菜等，增加口感和美感。
红烧小黄鱼是一道非常适合家常制作的菜肴，简单易学、美味营养。如果你对家庭烹饪感兴趣，可以试着动手制作一下，将它分享给你的亲朋好友，相信会受到大家的称赞和喜爱。
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发布时间 2023-06-25
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小黄鱼红烧是传统的家常菜肴，简单易学，营养丰富。选用新鲜的小黄鱼和适量的配料，加入适量的调料，煮制出色香味俱佳的小黄鱼红烧，为家人提供美味佳肴。
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发布时间 2023-06-25
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红烧小黄鱼是一道经典的家常菜，做法简单易学。首先需要将小黄鱼清洗干净，用适量生姜片和葱丝煸香，加入盐、生抽、料酒等佐料，用文火炖煮15分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将小黄鱼去鳞，切葱姜蒜备用，热锅加油，爆香葱姜蒜后倒入小黄鱼煎至两面金黄，加入酱油、糖、料酒、清水焖煮10分钟，撒上葱花即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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将小黄鱼洗净，葱姜蒜爆炒后加入番茄煮匀，再加盐、糖、料酒、生抽、老抽煮至八成熟，放入小黄鱼煮至彻底熟透即可。
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发布时间 2023-06-25
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使用新鲜小黄鱼，切好姜蒜，加酱油、糖、料酒、醋、盐烧开后倒入小黄鱼翻煮，直至汤汁浓稠，食用时撒上葱花即可。
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发布时间 2023-06-25
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