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第一种做法是
清炒猪肠。将猪肠放入开水中焯水去腥味,再切成片状。热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入猪肠煸炒。加入盐、酱油、白胡椒粉炒匀即可出锅。 第二种做法是
猪肠粉蒸肉。先将猪肠放入清水中煮至熟透,再切成小段。将猪肠、猪肉以及粉皮一起混合,加入盐、酱油、葱姜蒜末以及适量生抽拌匀。将拌好的料放入蒸锅中,用大火蒸45分钟即可出锅。 第三种做法是
卤猪肠。先将猪肠焯水去腥味,再切成小段。将猪肠、八角、桂皮、草果等香料一起煮开,加入老抽、盐、**等调味料,再加入适量水炖煮2个小时。将卤好的猪肠捞出即可。 以上就是我分享的三种简单好吃的猪肠做法,不妨试试看吧!
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发布时间 2023-06-26
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