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你好，非常高兴能回答你有关山楂酒的酿制方法步骤。
我们需要准备好以下的原料和工具：
1.山楂果实
2.白酒
3.纱布
4.容器
5.火炉或者灶台
接下来，我们进入正式的酿制步骤：
1.清洗山楂
首先我们需要用清水将山楂洗净，以去除表面的杂质。洗好的山楂可以控制在1-2公斤为宜。
2.将山楂压碎
将洗好的山楂果实放入一个大的容器，然后用擀面杖或者砧板将山楂压碎成较小的碎片，不必压得太碎。
3.加入白酒
将适量白酒倒入已经放有山楂的容器中，要将山楂完全浸没在白酒之中。大约为1000克山楂加入500克白酒最适宜。
4.搅拌
搅拌是为了让山楂和白酒充分混合，达到充分提取的效果。可以用勺子或者筷子轻轻搅拌1~2分钟即可。
5.静置
将混合好的容器放入通风干燥的地方，静置28至30天左右。期间可以每隔一周左右摇一摇容器，让容器内的山楂和白酒充分混合。
6.过滤
30天左右后，将容器内的山楂酒倒出并用纱布过滤去掉山楂渣，收集过滤好的山楂酒备用。
7.调味干燥
将过滤好的山楂酒放回容器，加入适量糖和蜂蜜，调整至口感适宜。然后放置干燥通风的地方，让山楂酒晾干即可。
这就是关于山楂酒的酿制方法步骤，希望对你有所帮助！
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发布时间 2023-06-27
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第一步，选择新鲜的山楂果实，将果实去核切成小块。
第二步，将山楂块放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒，盖紧瓶盖。
第三步，将山楂酒放置于阴凉通风的地方，静置3-6个月即可饮用。
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发布时间 2023-06-27
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步骤一：选用新鲜山楂，清洗干净，晾干备用。
步骤二：将山楂放入酒坛中，加入适量白糖，注满高度不超过山楂的白酒。
步骤三：密封坛口，放置阴凉干燥处，经过1-3个月即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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1.将新鲜的山楂浸泡于白酒中，控制温度保持在20-30度之间。
2.放置一个月左右，待山楂的味道完全渗入酒中后过滤掉山楂。
3.加入适量的**，会更加香甜可口。
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发布时间 2023-06-27
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第一步，选用新鲜熟透的山楂，晾干表面水份。第二步，将山楂浸泡在高度白酒中，加入适量白糖，存放3-6个月后即可享用。第三步，注意每日晃动酒坛使山楂充分浸泡。
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发布时间 2023-06-27
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首先将山楂洗净晾干，再将其捣碎；
其次将山楂泡在白酒中，放入瓦坛内静置数月；
最后过滤并装瓶，山楂酒就做好了。
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发布时间 2023-06-27
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