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材料：
- 面粉：***克
- 水：120克
- 米饭：适量
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
- 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至表面光滑
- 放置15分钟，松弛后揉成条状
- 将米饭捣成粒状备用
- 将揉好的面团分成小块，擀成薄饼状
- 往饼状中间放入适量的米饭粒，撒上适量的盐和油
- 将饼叠成饺子状，收口处用刀背捏紧
- 在平底锅中倒入一些油烧热，把米饼放入锅中煎至两面金黄即可起锅
在制作过程中有一些需要注意的小技巧：第一，面团不要揉得太紧，否则出来的米饼会很硬。第二，米饭要揉散成小粒状，这样才容易包入面团中。第三，米饼煎的时候火不要太大，否则可能会烧焦。
以上就是做好吃又简单的米饼的方法了，希望大家能够尝试一下，制作出口感松软、味道鲜美的米饼！
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发布时间 2023-06-26
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煎饼果子一样的米饼：将糯米浸泡2-3小时，用粉碎机打成米浆，在平底锅中倒入适量米浆，煎至两面金黄即可；或将米浆加入适量玉米粉、面粉、芝麻、香菜等搅匀，倒入平底锅中煎至熟透。
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发布时间 2023-06-26
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将米浸泡4小时，然后倒入搅拌机中打成浆状，加入沸水稀释，搅拌均匀后过筛滤掉杂质。再将稀释后的米浆倒入平底锅中，翻炒至饼状，煎至两面金黄即可。
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发布时间 2023-06-26
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将米浸泡30分钟。接着，趁米没有变硬，将其用石磨或绞肉机磨碎成米浆。最后将米浆加入足够的水和适量盐，在平底锅中煎至两面金黄即可。
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发布时间 2023-06-26
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将米粉、水、食盐充分混合，搅至无颗粒后放置静置五分钟，倒入平底锅中煎，两面金黄即可成为好吃简单的米饼，配上自己喜欢的蘸料更佳。
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发布时间 2023-06-26
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将米浸泡并磨成泥，加入适量的水搅拌成面糊，放入平底锅中，煎至两面金黄即可。可以根据个人口味添加芝麻、葱花等调料。
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发布时间 2023-06-26
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