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要准备好所需的材料。杨梅酒的主要材料就是新鲜的杨梅和白酒。一般来说，用高度为40度以上的白酒效果会更好，而且要选用品质较好的白酒。
要对杨梅进行处理。先将新鲜的杨梅洗净晾干，然后用**将杨梅全部戳破，这样有利于杨梅中的汁液渗透到白酒中。注意不要将杨梅压碎，以免**杨梅的形状和口感。
然后，将杨梅和白酒混合在一起。将处理好的杨梅放入干净的玻璃瓶中，在杨梅之间加入少许**，然后倒入足量的白酒，将杨梅完全浸没在白酒中，杨梅和白酒的比例一般为1:3左右。注意不要加过多的**，否则会影响酒的口感。
将杨梅白酒密封保存。将加入杨梅和白酒的玻璃瓶密封，放在阴凉干燥处，每隔一周左右就要摇一摇玻璃瓶，帮助杨梅的汁液更好地渗透到白酒中。经过一个月左右的时间，就能品尝到杨梅酒了。
制作杨梅酒并不难，但是需要一定的耐心和技巧。通过以上的方法步骤和窍门，相信大家也能制作出美味的杨梅酒。不过，制作过程中要注意卫生，避免杂质和油腻进入杨梅酒中，以保证酒的质量和口感。祝大家制作成功！
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发布时间 2023-06-27
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p:杨梅酒的制作方法首先要准备新鲜杨梅和白酒，比例为1:3，将杨梅洗净泡水后沥干备用；
p:然后将杨梅装进瓶子中，倒入白酒，加入适量**和陈皮，密封保存10-15天即可。
p:酒可以反复加入新鲜的杨梅、陈皮和**延长保存时间，杨梅酒口感酸甜可口，营养丰富。
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发布时间 2023-06-27
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杨梅酒制作步骤：1.新鲜杨梅去茎洗净备用；2.在容器中放入杨梅、红糖、白酒，按1:1:2的比例混合；3.密封瓶口，放置于阴凉处；4.隔2-3个月摇晃一次，饮用前过滤即可。窍门：选择新鲜、甜美的杨梅，红糖与白酒比例掌握好，注意瓶口密封。
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发布时间 2023-06-27
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第一步：准备好新鲜的杨梅，洗净备用。
第二步：杨梅用清水洗净后捣烂成泥，加入适量红糖和酒曲搅拌均匀。
第三步：倒入适量白酒，搅拌后待发酵，每隔三天搅拌一次。
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发布时间 2023-06-27
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首先准备杨梅和白酒，以4：1的比例混合在一起。其次按照个人口味添加适量糖浸泡一个月左右即可。最后进行过滤和瓶装，放置一个月后即可尝鲜。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜杨梅洗净晾干，并去掉杨梅梗。将杨梅放入甑中，加入白糖和清水。大火煮开后转小火焖煮，待**后加入白酒发酵即可。
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发布时间 2023-06-27
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