美味牛肝菌菜谱

6 个回答
187 浏览
  • 最热评论
    是小飞吖

    是小飞吖

    关注

    我们需要准备的食材是:

    • 新鲜牛肝菌300克
    • 青椒1个
    • 红椒1个
    • 蒜苗适量
    • 盐适量
    • 生抽适量
    • 蚝油适量
    • 料酒适量
    • 淀粉适量
    • 清水适量
    • 油适量

    接下来,我们开始操作:

    1.牛肝菌切片,青椒和红椒切丝,蒜苗切段。

    2.牛肝菌用盐水焯烫1分钟,然后用凉水冲凉备用。

    3.加热锅中油,放入牛肝菌煸炒。

    4.加入青椒丝和红椒丝,一同翻炒。

    5.加入盐,生抽,蚝油和料酒,拌匀出锅。

    6.加热锅中油,放入蒜苗翻炒。

    7.把炒好的牛肝菌倒入锅中,加入适量的淀粉水勾芡即可。

    现在,我们美味的牛肝菌菜谱就做好了。牛肝菌的鲜香味与青红椒的颜色搭配在一起,色香味俱佳,非常开胃,简单易做,值得一试。

    热度: 756

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 推荐商品

  • 小小怪🦔

    小小怪🦔

    关注

    牛肝菌是一种珍贵的野生食用菌,味道鲜美。可以用来制作炒菜、火锅、汤等菜品。

    最简单的做法是用蒜炒牛肝菌,先将牛肝菌清洗干净,处理好,然后用橄榄油和蒜炒制,加入适量盐、鸡精即可。

    也可以用鸡蛋煮牛肝菌汤,将煮熟的牛肝菌放入鸡蛋汤里,搭配菜心、玉**、胡萝卜等配料,健康美味。

    热度: 345

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 魔术师

    魔术师

    关注

    1.将牛肝菌切片并浸泡,用沸水焯水去除苦味,焯水后的牛肝菌切成小块备用。

    2.锅中放油烧热,加入大蒜、姜片、干辣椒煸炒出香味,加入牛肝菌小火煸炒数分钟,倒入适量酱油炒匀即可。

    3.特别提醒,牛肝菌要煮熟食用,不能生食!

    热度: 341

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 核弹头

    核弹头

    关注

    牛肝菌是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌,适合热炒、炖汤等多种烹饪方式。例如清炒牛肝菌、牛肝菌蛋饼、牛肝菌炖排骨等等,都非常美味。在烹饪牛肝菌时,应该充分发挥其天然的香味和口感,避免过度加工,以保留其营养价值。

    热度: 306

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 用清水将牛肝菌洗净,切成薄片。葱姜蒜切末备用。

    锅内放油,热后下葱姜蒜爆香,再放入牛肝菌翻炒,加入盐、料酒调味,最后撒上葱花即可。

    可做火腿牛肝菌炒蛋、牛肝菌烧豆腐等多道菜品,口感香醇美味。

    热度: 304

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 云的对手

    云的对手

    关注

    牛肝菌是一种珍贵的食用菌,口感鲜美,营养丰富。最好以清炒、煮汤为主,不宜过于复杂;例如:用牛肝菌和鸡肉一起炖汤,味道鲜美,滋补又营养。

    热度: 262

    点赞

    发布时间 2023-06-25

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。