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桶桂与肉桂都是常见的香料，它们虽然名字相近，但是两者还是有所不同的。
桶桂：
桶桂是桂树的树皮，一般生长在中国江苏、湖南等地。桶桂的主要成分是桂皮酸、柠檬酸和挥发油等。
桶桂的使用范围较广，主要用于烤肉、糕点、糖果、牛肉干等食品的调料，也可以用来泡茶、炖汤等。桶桂具有温中散寒、行气止痛、护肝明目等功效。
肉桂：
肉桂是肉桂树的树皮，生长在亚洲、欧洲和北美等地。肉桂的主要成分是挥发油、鞣质和黄酮类化合物等。
肉桂的使用也非常广泛，主要用于蛋糕、面包、甜点、饮料等食品的调料，也可以用来泡茶、焚香等。肉桂有温中散寒、祛风除湿、壮阳补肾等功效。
虽然桶桂和肉桂都是香料，但是它们的用途和功效还是有所不同的。我们在使用香料的时候，需要根据不同的食品和需要来选择合适的香料，以达到更好的味道和功效。
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发布时间 2023-06-21
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桶桂是月桂属植物的一种，其叶子比肉桂大且厚实，常用于美食佐料和药物中，肉桂则是常见香料和中药材之一，可调味并有助于消化、补血、活血等功效。
两者在使用上有所不同，对于烹饪爱好者而言，桶桂的味道相对温和不那么刺激，适合炖菜等做法，而肉桂的味道较重，更适合用于烘焙、炒饭等做法中。
在药用方面，桶桂有舒肝理气、行血化淤的作用，对经常感到胸闷、咳嗽等症状的人群较为适用；肉桂则有祛风散寒、活血通络的效果，对于风寒感冒、痛经等有一定疗效。
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发布时间 2023-06-21
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桶桂与肉桂均属于桂科植物，桶桂是常用于盆景的树种，而肉桂则是一种主要用于香料、药材的多年生小乔木。两者虽同属桂科，但由于生长环境与用途有着较大差异，因此在栽培过程中也有许多不同之处。
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发布时间 2023-06-21
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桶桂与肉桂均为常见的香料植物，二者的主要区别在于来源部位和味道。桶桂是桶桂树的树皮，味道温暖辛辣，主要用于烹饪和药物制剂中；而肉桂是肉桂树的树皮和叶子，味道芳香甜美，主要用于调味料和糕点制作中。
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发布时间 2023-06-21
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桶桂是一种常见的烘焙佳料，其味较为温和，口感**。而肉桂则是一种常见的香料，其气味较为浓烈，加入适量可提升美食的口感，亦具有调节血糖、帮助消化等功能。
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发布时间 2023-06-21
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桶桂和肉桂均为常用的香料和中药材，桶桂味辛、温，作用于脾、胃和肾经；肉桂味辛、甘、温，作用于脾、肾、心经，二者功效略有不同。
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发布时间 2023-06-21
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