纸皮核桃 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术

纸皮核桃介绍

纸皮核桃（scientific name: Juglans Sigillata）简称纸核桃，是一种传统的野生果树，本身属于家杏科，属于核桃属中的一种。一般情况下纸皮核桃的外形为长形或卵圆形，核仁比较小，其壳薄而有韧性，在果实成熟时果壳经过成熟变薄后就会自行开裂，可以将果仁释放出来。

主要特点

相对于其他核桃品种，纸皮核桃的外形较小巧，且果仁非常细小，颜色黄色微白。但是纸皮核桃的壳薄而有韧性，特别是在一定条件下种植的纸皮核桃，壳薄而果仁大而饱满，风味独特，口感浓郁。因此，特别受到人们的喜爱。

纸皮核桃的营养成分

纸皮核桃中含有丰富的膳食纤维、维生素B、锌、铜、镁等必需微量元素和蛋白质、多不饱和、单不饱和脂肪酸等成分。其中，纸皮核桃的五种人体必需氨基酸（色氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸）含量高，富含优质的植物性蛋白质，被称为植物性蛋白质中的“皇后”。

适宜地理环境

作为野生果树，纸皮核桃主要适宜于亚热带地区，秋季降雨量在350毫米以上，冬季降雨在50毫米左右的气候条件下生长。同时，高海拔环境对纸皮核桃也较为适宜，海拔在1500-3300米左右的地区种植的纸皮核桃口感最好。

养护技巧

种植纸皮核桃需要充分考虑土壤的性质和环境条件的因素。纸皮核桃的种植土壤需保持相对湿润，以有机肥为主要肥料，每年进行2-3次施肥，注意保持供水量充足。同时，纸皮核桃并不是一种很好种植的植物，需要栽培者在栽培纸皮核桃的过程中，积累一定的栽培经验，以便能够获得更好的收成。

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