概述

铁核桃（ scientific name Juglans sinensis Hu and its hybrid offspring.）是一种外表看起来与普通核桃无异的植物，但内核却像是插了一根“钢针”，因而得名。其核部颜色为深棕色，触感坚硬，完全不同于普通核桃的黄白色且柔软的内核。铁核桃是山地常绿大乔木，野生和人工栽培品种均有。虽然其坚硬产仁的特性不太利于开发，但是因其极具观赏性的树干形态和宽容度极高的生态要求，被越来越多的人们种植成为一种绿化美化物种。

植物形态

铁核桃高度可达35米，树冠广阔，有时甚至可以参与景观美化。其树干比较古老，多狭长样式，呈现淡灰色。树皮相对光滑、无裂、少树脂迹，树皮图案复杂，其纹理非常美观，大大提升了景观效果。叶子呈现复叶形态，具有6-10片叶柄和长长的根状物。叶子长度大约为 20 至 40 厘米，宽度约为10 至 20 厘米，单个叶片长度约为10厘米左右。花期在5-6月份，开有绿色花，呈现出聚合的圆锥状花序。花后果实长成，硬壳外边覆有淡绿色而有纹理的外壳，壳内为用较硬的内果皮包裹的核仁，内核品种和大小因人工培育因素良莠不齐。

种植条件

虽然铁核桃对土壤、光线及温度等条件有一定要求，但是对一些一般为坏极的耐荫性、耐土壤污染的红树林、人造林、甚至市区林带中均可以种植。这让它成为了一个理想的植物类型，可以通过自身特性完美地充实环境。 在生长土壤方面，适应性较强，抗病性、抗旱能力强，也对湿润和排水良好的土壤较为喜爱。在天气方面，适宜较多，但尽量避免大风、大雨和冰雪等极端天气。

植物用途

1. 美化用途：铁核桃形态美观，因此是一种非常适合园艺种植的植物类型，适用于行道树、城市景观、公园绿地等方面使用，具有较广阔的应用前景。
2. 食用用途：铁核桃仁状如针，但经过开采和研磨处理后，内核同样非常美味，营养价值也很高，因此人们习惯采摘进行加工食用。
3. 供木材用途：木材硬度较大，对于木工制品、厨具、地板、艺术品等方面具有一定价值。
4. 经济用途：现代人越来越注重环保健康的生活方式，铁核桃适于生态种植，并且农村旅游的兴起也使得农民在铁核桃种植方面更有可行性，市场需求较为广泛。

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