英红工夫 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术

红茶简介

红茶是经发酵加工后的茶叶，产自中国福建省福鼎市，后被引入印度等其他国家。现在，英国是最大的红茶消费国，每年消费量超过20万吨。红茶的品种有很多，其中之一就是英红工夫。

英红工夫的定义

英红工夫是一种高质量的红茶品种，产自中国福建省，是一种花果香型红茶。它在制作过程中需要经过揉捻、发酵、干燥等多个步骤，并需要时间控制得当，才能制作成好的英红工夫。

英红工夫的产地

英红工夫产于中国福建省福鼎市，主要分布在马鞍岭、太姥山一带。这里的气候温湿适宜、土壤肥沃，加之制茶工艺的精湛，使得英红工夫成为福鼎市的特色茶品。

英红工夫的特点

英红工夫叶色乌润，满披金黄毫，泡出的茶汤红浓明亮，香气独特，入口绵甜回甘，同时富有花果香味，故称“花果香型红茶”。

英红工夫的营养价值

英红工夫茶叶中富含茶多酚、茶氨酸、儿茶素、多种维生素和人体必需的微量元素等。每天品尝适量的英红工夫有助于预防心脑血管疾病、提高免疫力和消除疲劳等。

结论

总之，英红工夫作为红茶品种之一，具有独特的口感和香气，深受茶叶爱好者的喜欢。同时，英红工夫还富有营养价值，适量饮用有助于人体健康。