介绍
在中国茶叶中,寿眉和贡眉都是非常有名的茶叶品种,但是对于很多人来说,这两种茶叶之间的区别可能不是很清楚。在这篇文章中,我将用我的多年农艺经验,从专业人角度出发,详细介绍寿眉和贡眉的特点,让大家更好地了解这两种茶叶的区别。
寿眉茶的特点
寿眉的产地和名称
寿眉是浙江绍兴的一种茶叶,产自绍兴市越城区,特别是北侧的寿山一带,寿眉茶的名称也是由这里得来的。
寿眉的外形和颜色
寿眉茶条索紧细,形似眉毛,色泽黄绿。按照国家标准规定,其含水分不超过5%,叶片数量不低于600朵/50g。
寿眉的香气与口感
寿眉茶有非常浓郁的花香气息,适合女性消费者品尝。而它的口感则有些许的甜润,较为鲜爽,回味悠长。
更高的等级
同样的,寿眉茶的等级也分为不同的档次,例如清香型、浓香型、花香型等。
贡眉茶的特点
贡眉的产地和名称
贡眉是产自四川峨眉山的一种茶叶,它最早出现在唐朝的贡院,所以得名。
贡眉的外形和颜色
贡眉茶叶富含丝状及毫毛,形如眉毛,色泽绿亮。按照国家标准规定,其含水分不超过6%,每50克含不低于200朵叶片。
贡眉的香气和口感
贡眉茶有着显著的岩韵,口感浓烈醇厚。贡眉茶的香气和滋味都比较独特。它的香气是具有烟薰闲气的,而且带有果香的味道,口感涩爽。
更高的等级
同样的,贡眉茶的等级分为不同等级,例如散黄贡眉、工艺贡眉、**贡眉等。
两种茶叶的对比
茶树品种
寿眉使用的茶树是外种茶生茶树,而贡眉采用的是峨眉种茶,这是两种完全不一样的茶树品种。
加工工艺
寿眉茶的生产工艺比较简单,而贡眉则需要严格控制制作的时间、温度和湿度。
香气口感
寿眉和贡眉的香气和味道存在明显的差异。寿眉茶偏向于花香型,贡眉则表现出了浓厚的岩韵和果香。
等级高低
寿眉和贡眉茶的等级是根据质量的好坏划分的,正宗的名茶价值很高,而且贡眉茶的等级较高。
结语
寿眉和贡眉虽然都是美味的茶叶,但是它们之间的差异也是非常显著的。对于爱好品茶的人来说,了解这些差异有助于更好地品尝这两种茶叶。如果大家有品茶的心得和体会,欢迎在留言区分享,我们一起来探讨品茶的乐趣。
感谢大家阅读本篇文章,本文由天天花木城提供。在未来的时间里,我们也将持续提供更多的农艺信息。
推荐商品