鹅肠草的介绍
鹅肠草原产于南美洲，为常绿性粗壮草本植物。鹅肠草一般被认为是园艺盆景植物，叶形独特，肥厚的田螺壳状叶片，绿中带紫，外形宛如印象派画家的绘画作品，明艳而富有生命力。
鹅肠草的功效与作用
鹅肠草在中医上有很好的药用价值，它可以清热解毒、消炎止血，对于肠胃炎、食物中毒、口炎、鼻炎、过敏性皮炎等疾病有一定的治疗作用。鹅肠草含有丰富的植物蛋白质、维生素和矿物质，还含有一定的草酸和氨基酸，可以增强人体免疫力，具有滋养和强身健体的作用。
鹅肠草的种植技巧
在家中可以将鹅肠草种在盆中，很容易养护，具有一定的观赏性。在养殖时需要注意以下几个方面：
选择肥沃的土壤
鹅肠草土壤要选择肥沃的湿润土壤，而且要保持良好的排水性，因为该植物不耐涝，喜欢湿润的环境，但土壤不能过于潮湿。
定期浇水
鹅肠草需要定期充分浇水，以保持土壤的湿润度。当盆土表层干燥，就需要及时浇水，避免等到土干后再浇水，会导致根系受到损害。
适合的温度和光照
鹅肠草非常喜欢阳光和温暖的环境，但也需要避免长时间暴晒。在离地面20-40厘米处的光线下生长，温暖的环境下这些植物是非常快速的，但是低于5摄氏度时，生长速度会明显降低。
鹅肠怎么做好吃
在烹饪鹅肠草时，需要注意它的药膳功效，配合其他天然食材可以更好地发挥其药膳效果，同时口感也会更加好吃。下面介绍几种鹅肠草的烹饪方法：
煮粥
将鹅肠草洗净后，与其他谷物一起煮粥，可以增加粥的香味和口感，并发挥鹅肠草药膳功效。
炒饭
将鹅肠草叶子装的少许米饭，加蛋清和葱末一起炒制，口感清新，可以增加人体免疫力。
煮汤
将鹅肠草与瘦肉、葱姜一起煮汤，可以强健人体免疫力，增强体质。
结语
鹅肠草是一种非常有价值的园艺盆景植物，同时也具有很好的药用价值。在种植时需要注意其养护方法，最后还可以在烹饪时发挥其药膳作用，同时口感也非常好吃。感谢大家访问天天花木城，更多农艺信息尽在其中。
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