榴莲饼简介
榴莲饼是以马来西亚猫山王榴莲肉为主要原料制成的甜食，以其浓郁的香味、蜜意味和榴莲口感而享誉世界。猫山王榴莲是香气浓郁、口感奶滑、果肉黄金般的沙果，跟其他品种的榴莲风味及其不同。榴莲饼猫山王是产自马来西亚的品种，其植物性根源可以跟周氏树蓝(Ficu**icrocarpa)的叫法联系起来。猫山王榴莲肉被加工制成榴莲酱，再加上椰糖、奶油、麦粉等成分，制成饼状后经过蒸熟，形成榴莲饼。
榴莲饼的制作过程和所需要的材料
制作榴莲饼需要的主要材料有马来西亚猫山王榴莲酱、糯米粉、糖、鸡蛋和椰浆等，其制作过程较为简单。
首先，将糯米粉、糖和椰浆混合在一起，拌成糯米团。然后，将鸡蛋一个个击碎加入糯米团中，**成一个均匀的面团，榴莲酱也搅拌均匀。将榴莲酱均匀涂抹在面团中，包住榴莲酱，然后抹上一层薄薄的椰糖，即为榴莲饼，再放到蒸锅中，约蒸15-20分钟至熟。经过这样处理，面团即会变得比较可口，而榴莲饼的香味也会更为浓郁。
榴莲饼的营养价值
榴莲饼不仅为我们带来味觉上的享受，还具有其营养价值。榴莲饼中的糖份含量较高，所以在一定程度上给人们带来了热量。但是，糯米团制成的榴莲饼含有较多的蛋白质，饱和脂肪却相对较少，过多地吃糯米团制成的榴莲饼会让营养失衡，损害身体。榴莲饼中独有的榴莲口味，不仅给人舌头带来新鲜感，同时也能给人带来微量元素，如纤维素、胡萝卜素等，对身体健康有所帮助。
榴莲饼的食用方法
要全面品尝榴莲饼的味道，我们应该在食用榴莲饼时注意一些小的技巧。通常的吃法是采用刀子，把榴莲饼划成小块，每块大小适中，不至于过于饱腹或过度饥饿。
食用时试着离嘴唇、鼻孔稍稍远一些，让空气充分与口中的榴莲饼接触，帮助全方位体验榴莲香味。榴莲饼最好能够在温暖的状态下吃，将其放入榴莲饼专用的食品袋内，直至回到居住地的时候在进行热烤。鉴于榴莲饼的美味品质，准备半个小时时间进行烘焙，温度定位在120度左右即可，这样能够让榴莲饼更美味可口，食用效果更好。
如果您尝试过平民版的榴莲饼，您必须尝一次马来西亚猫山王榴莲饼，它的口感和香气完全不同。
结论
榴莲饼是一种既能做为甜点，同时具有一定营养价值的食品。在食用时要知道它的制作方法和营养成分，也要根据饼的香味和口感，选择巧妙的食用技巧。榴莲饼的热量较高，不能过量食用，但是其独特的味道和营养成分，对我们的身体还是有一定的好处的。天天花木城非常感谢您阅读我们的文章信息，请继续关注并收藏我们，获取更多农艺信息。
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