苹果干制作

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    ╰辉,

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    步骤一:挑选苹果

    选择外观完整、无虫蛀并且成熟的苹果。最好使用酸度比较高的苹果,这样可以营造出更加鲜美的味道,并且也会更容易晾干。

    步骤二:清洗和去皮

    将苹果清洗干净,去除残留的泥土和果蒂。之后把苹果切成薄片,如果你喜欢有嚼劲的口感,可以保留一些果膜。如果不喜欢有皮的话,可以去掉苹果皮。

    步骤三:浸泡

    把切好的苹果片浸泡在盐水里,以防止苹果暴露在空气中引起氧化和变色。每500克苹果,用1汤匙盐和1升水的比例来浸泡。浸泡的时间大约为10分钟。

    步骤四:烘干

    在烤盘上铺好烘焙纸,把浸泡过的苹果片放在烤盘上。烤箱预热至60度左右,把烤盘放到烤箱里烤干。这个过程会持续3个小时到8个小时。烘干的时间长短,取决于你的烤箱和苹果厚度的大小。如果想让苹果曲奇变得脆而不会焦黑,可以适当提高烤箱的温度,但不要超过70度。

    步骤五:**

    在把苹果干从烤箱里拿出来以前,先让它们在烤盘上整个**。这样可以让其更加均匀地卷曲和变脆。等苹果干完全**后,就可以放入密封袋保存。

    以上就是制作苹果干的步骤,准备好以上的材料和器具,你也可以在家里轻松地做出美味的苹果干来。

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    发布时间 2023-06-25

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    制作时可将苹果切成薄片,加入少量柠檬汁和蜜糖,放入烤箱中烘干即可。

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    发布时间 2023-06-25

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  • 邓晓明

    邓晓明

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    ;将苹果去皮并切片,晾干至少6小时。加入炒熟的核桃仁、葡萄干、蜜枣和**,拌匀入味。烘焙至表面微焦即可。

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    发布时间 2023-06-25

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    发布时间 2023-06-25

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