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沙塘鳢和乌塘鳢都属于鳢科，分布在我国南方地区的淡水水域。它们的体型和外观非常相似，但是它们的生长环境和鱼类学特征有所不同。
乌塘鳢是一种短寿命的鱼类，一般寿命在2年左右。而沙塘鳢则比乌塘鳢寿命更长，可以寿命超过5年。这是因为沙塘鳢生活在河流、湖泊等大一些的水域中，饮食更加丰富，而乌塘鳢则生活在山泉水、小溪等的水域中，食物来源相对单一。
沙塘鳢和乌塘鳢的口感和食用部位有所不同。沙塘鳢的肉质细嫩、味美，主要适合用来做清蒸或者红烧这样的做法。而乌塘鳢的肉质相对较硬，口感比较鲜美，适合用来制作鱼丸、鱼皮等食品。
如果你是想尝试一下鲜美的河鲜口味，那么选择沙塘鳢是一个不错的选择。而如果你想要制作一些鱼丸、鱼皮等食品，那么乌塘鳢则是更加适合的选择。
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发布时间 2023-06-24
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沙塘鳢和乌塘鳢都属于鳢科鱼类，主要区别在于它们的产地、外形和生长环境不同。沙塘鳢产于江浙沪地区的河塘水道中，体型较大，乌塘鳢则产于福建和广东乌江水系，体型相对较小。
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发布时间 2023-06-24
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沙塘鳢主要生长在沙河和山塘里，呈黑蓝色，有鳞片和横纹。乌塘鳢主要生长在水草密布的乌塘里，呈黑色，体型更加修长，并无明显的鳞片和横纹。
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发布时间 2023-06-24
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沙塘鳢是一种淡水鱼，主要生活在江河湖泊中，其体型较大，肉质鲜美；而乌塘鳢则主要生活在海洋中，因此其肉质相对较咸，口感也有所区别。
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发布时间 2023-06-24
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沙塘鳢和乌塘鳢都属于鳢鱼科，但沙塘鳢主要生活在江河湖泊中，而乌塘鳢则主要生活在水塘中，外形和体色也有所不同。
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发布时间 2023-06-24
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沙塘鳢和乌塘鳢都属于著名的**菜品“鳢鱼”，但后者体型较大，并且口感更为鲜美。
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发布时间 2023-06-24
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