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我们需要准备好食材。小黄鱼需要去鳞去内脏，洗净备用。还需要准备一些葱姜蒜和干辣椒，这些食材可以给小黄鱼增添香气和口感。
接下来，我们可以开始下锅煮小黄鱼。首先将锅烧热，加入适量的油，可以选用花生油或菜籽油等。放入葱姜蒜和干辣椒爆炒出香味，然后放入小黄鱼煎炸至两面金黄，再加入适量的盐和生抽翻炒均匀。
如果您想让小黄鱼口感更加鲜美，可以加入适量的料酒，或者用姜汁和料酒腌制小黄鱼片刻，再进行烹饪。
可以放入适量的清水，烧开后加盖慢火焖煮10-15分钟，直到小黄鱼熟透。最后撒上葱花和香菜点缀即可。
小黄鱼可以说是一种营养丰富、味道鲜美的鱼类。而这种做法，将小黄鱼煮熟后口感鲜美，营养价值也很高。如果您也喜欢小黄鱼，不妨试一试这个简单易学的做法吧！
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发布时间 2023-06-24
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将小黄鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用。加入适量的料酒和生姜片煮至八成熟，取出备用。锅中加入油，爆香蒜末、小米椒，下入小黄鱼煸炒，加入盐、生抽、糖、醋调味，起锅撒上细香葱末即可。
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发布时间 2023-06-24
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将小黄鱼去鳞、洗净、抹干；用盐和料酒腌制10分钟；锅中加油，放入姜片，煸炒出香味后将小黄鱼放入锅中爆炒；倒入适量的清水烧开后加入盐、糖、酱油、味精等调味品即可。
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发布时间 2023-06-24
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将小黄鱼去内脏洗净，放入锅中焯水去腥，捞出备用；姜蒜切末，豆瓣酱炒香后加入适量水，放入鱼和葱结焖煮；起锅前加入香菜末，翻炒均匀即可。
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发布时间 2023-06-24
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将小黄鱼洗净、去鳞、去内脏，用盐和料酒腌制10分钟。锅里热油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的小黄鱼，煎至两面金黄色即可。
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发布时间 2023-06-24
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将小黄鱼去鳞、内脏、洗净，加入葱姜、盐、料酒腌制后油煎，再加入少许水烧开焖煮。当汁浓时，淋上少许香油即可。
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发布时间 2023-06-24
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