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当然，还有一些其他因素也会影响到炒煮时间的长短，比如你喜欢的口感和厨具的种类。如果您喜欢香菇片保持更多的口感和脆度，可以将炒煮时间控制在2-3分钟。
烹饪食物需要因情况而异，需要随时关注材料的状态，根据个人口感来进行炒煮时间的调整，这样才能让您的家常美食更加美味可口。
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发布时间 2023-06-26
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鲜香菇片一般需要在锅里炒2-3分钟至七成熟，待放入其他蔬菜或肉类一起炒制时再彻底翻炒至熟。而干香菇片则需要先浸泡至软化，大约需要20-30分钟，待软化后再进行炒制，时间可根据个人口感和炒菜手艺而定。
对于用香菇片炒肉类的情况，建议先将肉类煸炒至七成熟，再放入香菇片一起翻炒至熟。这样就能保证香菇片口感鲜嫩且四溢香气。
最后提醒，香菇片炒制时间过长会影响口感，过短则会影响香味的释放，因此需要掌握好时间，适时翻炒即可。
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发布时间 2023-06-26
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香菇片的炒制时间与个人口感、菇片大小有关，建议先将香菇片浸泡10分钟去泥沙，沥干水分后炒至微黄色备用，再与其他食材一起翻炒3-5分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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在大火热锅的情况下，先放油，等油热了后放入蒜末、香菇片、盐等调料，翻炒约2分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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由于香菇有一定的口感，在炒至八成熟后，停止加热，香菇片即可上桌享用。
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发布时间 2023-06-26
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用中火，1-2分钟翻炒至金黄香脆即可，时间过长会导致香菇丧失口感。
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发布时间 2023-06-26
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