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1.准备材料
首先需要购买新鲜的香菇并将其切成片状。还需要一些葱姜蒜,辅料可选鲜红辣椒、豆瓣酱等。
2.热锅凉油
在平底锅中加入适量食用油,等到油温升高后放入葱姜蒜,小火炒香即可。
3.放入香菇片
将切好的香菇片放入炒香的葱姜蒜中,翻炒几下,让香菇片充分吸收葱姜蒜的香味。
4.加辅料
根据个人口味选择加入适量豆瓣酱或切好的红辣椒,为香菇片增添一些辣味。
5.加盐调味
最后适量加盐,炒匀即可。注意不要加太多盐,以免影响香菇的口感。
通过这样简单的烹制,我们便能够炒出美味可口的香菇炒片。鲜香的香菇与辣味的豆瓣酱、红辣椒相结合,令人垂涎欲滴。大家不妨试试自己动手烹制一下,相信一定不会失望!
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发布时间 2023-06-25
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在热锅中放油,加入洋葱蒜末爆香,再放入香菇片翻炒,加入少许盐和鸡精调味即可。
也可以加入青椒、红椒等配菜增加色彩和口感,炒制时间不宜过长,以保持香菇口感。
调味时也可以根据个人口味加入适量的辣椒、酱油等佐料,使香菇炒出更具层次感的味道。
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发布时间 2023-06-25
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;将香菇片洗净切薄片,加入少量的油略炒,放入姜末、蒜末、盐和鸡精调味,撒上葱花和适量的生抽即可。
注意不要炒过久,以保持香菇的口感。
也可以加入适量的青椒、红椒等蔬菜一同炒熟。
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发布时间 2023-06-25
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首先将香菇剖成细片,加入适量油,大火翻炒至变色。
加入姜、蒜爆香,撒入盐、鸡精和水,炒至收汁即可。
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发布时间 2023-06-25
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用香油、大蒜先煸炒出香味,加入香菇片翻炒至出水,最后放适量盐、胡椒粉调味即可。建议不要煮太长时间,保持菇的味道和口感。
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发布时间 2023-06-25
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将香菇切成薄片,姜蒜切末备用。用油和姜蒜炒香,加入香菇片翻炒至略有收缩,加入适量盐和鸡精调味即可,口感鲜香可口。
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发布时间 2023-06-25
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