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材料：
糯米粉、玉米面、高粱面、小米粉、薏米粉、***、芝麻、糖、植物油、水。
步骤：
1.将糯米粉、玉米面、高粱面、小米粉、薏米粉、***、芝麻、糖以适量混合均匀备用。
2.热锅凉油，把混合好的粉倒入锅中，用小火翻炒至表面有些微黄色。
3.加入适量水，不停搅拌，至糊状，捞出晾凉。
4.将平底锅加热至五成热，倒入适量油，将晾凉后的糊状物倒入锅中铺平，上面撒适量芝麻。
5.待底部成型后，将杂粮糕翻转，继续煎熟。
小贴士：
1.在混合粉的时候，可以根据自己的口味适当调整各种杂粮的比例。
2.热锅凉油是为了防止杂粮糕黏在锅底，容易粘锅而糊糊不成。
3.加水搅拌时，要搅拌至糊状，这样杂粮糕口感更好。
4.平底锅加热时，要防止温度过高，否则杂粮糕容易糊掉。
杂粮糕的制作方法非常简单，而且味道独特，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶点心。希望大家也能尝试一下这种美味的小食品。
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发布时间 2023-06-26
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很高兴能够分享一些杂粮糕的制作方法:
1.将杂粮浸泡一晚上，用搅拌机打成泥状，再加入适量的水和白糖搅拌均匀，倒入模具中，蒸熟即可。
2.将杂粮糕料和糯米粉按照一定比例混合，再加入鸡蛋和水搅拌均匀，倒入模具中，蒸或烤熟。
3.将杂粮和淀粉混合，再加入适量的水和糖拌匀，倒入模具中，水蒸或微波炉加热即可。
杂粮糕的制作方法可以根据个人口味的不同进行微调，大同小异，简单易学。
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发布时间 2023-06-26
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把杂粮淘洗干净，用清水浸泡4-6小时，倒出浸泡水后加入适量清水混合，磨成杂粮浆备用；将玉米淀粉、水混合，再加入白糖、食盐、香油搅拌均匀；将杂粮浆加入玉米淀粉水中，用筷子搅拌均匀；将蒸锅烧开，小火将糕锅放进来，水不要淹过糕锅一半，在锅中倒入混合好的糕浆，蒸15-20分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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很高兴能为您解答。杂粮糕是一种营养丰富、健康美味的小吃，常见的杂粮包括糯米、玉米、小米等，混合成糊状后加入核桃、花生等配料，蒸熟即可食用。制作过程简单，可根据个人口味进行调整。
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发布时间 2023-06-26
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