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嘿!分享一下我最近尝试做的一款酒酿发糕——酒酿杂粮糕!这款糕点用料简单、做法也很容易,而且材料搭配得当,营养均衡。来具体介绍一下制作方法。
需要准备的材料有:酒酿200克、低粉50克、红糖50克、燕麦片20克、糯米粉20克、葡萄干、花生、玉**、莲子等适量。
需要将酒酿、红糖加水烧开,然后放凉备用。接着将低粉、燕麦片、糯米粉混合,加入适量水调成糊状,再加入已经烧凉的酒酿红糖水,搅拌均匀。再在面糊中加入适量的葡萄干、花生、玉**、莲子等。
然后,倒入模具中,隔水蒸15-20分钟,直到刺入**不带糊。在蒸盘上蒸了7、8分钟,取出稍微**即可。
就可以品尝自己亲手制作的酒酿杂粮糕啦!这款糕点口感软糯,味道甜而不腻,回味无穷。而且因为添加了杂粮,所以还有丰富的营养成分,特别适合作为下午茶点心或者早餐搭配一杯豆浆享用。
希望大家也能够试着做一下这款酒酿杂粮糕,品尝一下秋日的美味!
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发布时间 2023-06-26
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酒酿杂粮糕是一道具有多种谷物、坚果、水果等营养成分的美食,可以提高人体免疫力、调节肠胃功能,特别适合体弱者和易患疾病人群食用。
酒酿杂粮糕以糯米、酒酿、莲蓉、红枣、核桃、龙眼肉等为原料,制作工艺独特,口感柔软糯香。可以做为年节的美食佳品,也是宴席、礼品的佳选。
酒酿杂粮糕的味道独特,营养丰富,不过它的热量较高,建议适量食用。
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发布时间 2023-06-26
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酒酿杂粮糕是一道传统的发酵点心,配料包括糯米粉、糯米、酒酿等,营养丰富且具有美容养颜的功效。
该糕点在发酵过程中需要严格控制温度和时间,发酵程度影响口感和口感,一般要在25-28°下发酵12-14小时,入口口感Q弹、香甜。
建议在制作前先了解一些基础知识,如发酵条件、原材料比例等,以便制作出更美味的酒酿杂粮糕。
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发布时间 2023-06-26
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酒酿杂粮糕是一种传统糕点,主要以杂粮、酒酿为原材料制作。其口感香甜酥软,有丰富的营养成分,是一道健康美食,备受喜爱。
酒酿杂粮糕制作简单,可根据个人口味加入各种干果、蜜枣等食材。杂粮中的膳食纤维和维生素B族等成分,对人体有多种保健功效。
推荐在家自制酒酿杂粮糕,享受美食的也能摄入更多的营养物质。
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发布时间 2023-06-26
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酒酿杂粮糕是一种传统中式美食,主要以糯米为主料,再加上杂粮和酒酿等材料制作而成。其口感鲜甜软糯,香气适中,受到广大食客的喜爱。酒酿含有丰富的营养成分,能起到养颜美容、补血益气、健脾开胃等功效。
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发布时间 2023-06-26
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酒酿杂粮糕是一种传统的汉族小吃,以杂粮和酒酿发酵而成。其糯而不腻,香而不腥,口感独特,营养丰富,是健康美食的代表之一。
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发布时间 2023-06-26
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