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那么，就来介绍一下大银鱼烧汤的制作方法：
1.准备食材
我们需要准备好大银鱼、木耳、香菇、姜片、青葱等食材。其中，大银鱼需要洗净去鳞去内脏，香菇和木耳需要泡水软化，青葱和姜片需要切成末备用。
2.制作高汤
接下来，我们需要制作高汤，将适量的骨头、瘦肉、水果皮等食材放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。制作出的高汤清香爽口，能够为烧汤提供基础的味道基础。
3.烧制大银鱼烧汤
将洗净的大银鱼放入锅中，加入高汤煮沸，撇去浮沫后加入泡软的香菇和木耳，加入适量盐，小火炖煮30分钟至大银鱼熟透，香菇、木耳味道充分渗透。
4.装盘装饰
将烧好的大银鱼烧汤装入碗中，撒上青葱花和姜末，即可享受香气扑鼻的美食了。
以上就是大银鱼烧汤的详细制作方法。值得一提的是，对于喜欢喝汤的人来说，可以将大银鱼烧汤作为主菜来食用，也可以作为配菜和主食搭配，口感更佳。同时也想提醒大家，烧汤的烹饪时间要长，需要耐心等待。相信经过自己的不断尝试和探索，您也能够烧制出属于自己的美味大银鱼烧汤。
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发布时间 2023-06-24
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首先准备鲜大银鱼，去头去尾，挑去内脏和杂质，焯水后捞出备用。随后将汤锅烧开水，加入姜片、葱段和大蒜煮出汤底，加入之前焯水的银鱼烧煮老火45分钟左右即可。最后加入少许盐调味即可享用。
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发布时间 2023-06-24
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一、将大银鱼洗净斩头，放入锅中干煎至微焦。二、加入姜、葱、清水，煮沸，撇去浮沫，加入盐、米酒、去腥味的调料酱汁，小火慢炖15分钟即可。三、关火，撒上葱花和胡椒碎即可。
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发布时间 2023-06-24
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1、大银鱼150g，加盐、葱姜蒜裹匀，油热后入锅煸炒；2、清水烧开，加入姜片、料酒、黑胡椒，放入大银鱼，慢火煮30分钟；3、加入海带和豆腐，调味后煮5分钟即可。
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发布时间 2023-06-24
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把大银鱼用清水浸泡去除杂质，焯水后沥干备用。将锅中的水烧开后加入姜片，放入大银鱼烧至香味散发，再加入适量的盐和料酒。把汤烧开后加入葱花即可享用。
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发布时间 2023-06-24
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1.将大银鱼洗净去鳞、去内脏，过水焯烫。2.加水煲汤，再加入适量干贝和鸡腿肉，焖煮约1小时。3.出锅前加入胡椒粉和盐调味即可。
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发布时间 2023-06-24
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