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猪腰子是补肾养血的好材料,炖出的汤汁味道鲜美,营养丰富,被认为是滋补身体的良品。我来介绍一下怎样炖猪腰子补肾。
准备好猪腰子、姜片、料酒、盐等材料。将猪腰子清洗干净,斜着切成两半,去掉腰内的油脂和结石。姜片切成薄片备用。
将猪腰子放入锅中,加入适量清水(水量要没过猪腰子),加入姜片和料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,定时撇去浮沫。
加盐调味即可。
需要注意的是,猪腰子性质温热,患有肾炎、肝炎等疾病以及妇女生理期的人应少食或不食。另外,在选择猪腰子的时候要挑选结实、光滑且无划痕、无异味的。
炖猪腰子是一道营养丰富,养生保健的好汤品。只要掌握好材料的选择和炖制方法,就能够轻松做出美味的猪腰子汤了。
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发布时间 2023-06-26
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首选用黑豆或黑芝麻炒香研细粉末撒在猪腰上擦均匀,放糯米、枸杞、红枣、姜、青蒜和少量盐、加水炖七八小时。注意不要加过多调料和糖,以免**食材的天然营养价值。
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发布时间 2023-06-26
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猪腰子含有丰富的蛋白质和矿物质,是滋补的良品,炖汤时可以加入当归、党参、枸杞等中草药,以增强滋补效果。建议火候温和,炖至猪腰子软烂即可。
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发布时间 2023-06-26
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建议先将猪腰子焯水去腥味,加入当归、枸杞、党参等中药材一同炖煮,时间不宜过长,最好3小时左右,每周喝两次可以起到补肾的作用。
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发布时间 2023-06-26
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猪腰子生洗切块,焯水备用。配以淮山、枸杞、红枣、生姜等材料,加水煮炖2-3小时即可。多喝汤水可滋阴添血、补肝肾。
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发布时间 2023-06-26
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汤中需加入淮山、枸杞等食材来增强补肾效果,炖制时间建议为2-3小时,可以配合适量姜片、黄酒、生姜等佐料。
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发布时间 2023-06-26
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