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乌鸡蛋和普通鸡蛋的营养和口感上是有一定差别的哦。
首先从外观上，乌鸡蛋比普通鸡蛋外壳黑色，而且大小略小，但重量却较普通蛋重。从口感上来说，乌鸡蛋的味道比普通蛋更加鲜美，口感更加滑嫩。
而就营养价值而言，乌鸡蛋中的营养物质比普通鸡蛋更多。乌鸡蛋中富含优质蛋白质、维生素B2、B1、微量元素锌等，比普通鸡蛋中要多出一些，其中尤其是锌的含量更是高出四倍之多。
锌是人体必不可少的重要微量元素，它对于增强人体免疫力及促进儿童生长发育具有非常重要的作用。
总而言之，乌鸡蛋虽然与普通鸡蛋在口感上存在差别，但就其营养价值而言，乌鸡蛋中的营养成分更加丰富，更有助于人体健康。
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发布时间 2023-06-20
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乌鸡蛋相对于普通鸡蛋，营养成分更高，蛋白质、氨基酸含量更丰富，脂肪含量相对较低，且富含各种矿物质、维生素和微量元素。
研究发现，乌鸡蛋含有一种独特的蛋白质—玉米胚芽抑癌素，其具有明显的抗肿瘤作用，并能增强免疫力，对人体健康十分有益。
不过，由于乌鸡数量相对较少，生产成本较高，价格也较贵，因此并不普及。
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发布时间 2023-06-20
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乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，营养基本相同，其中铁、蛋白质、卵磷脂等含量更高。
乌鸡蛋的食用方法可以与普通鸡蛋一样，适合于煮、蒸或煎的方式。
乌鸡蛋在传统中医养生中具有益气补虚、提高免疫力、改善贫血等功效，但需适量食用。
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发布时间 2023-06-20
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乌鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分基本相同，但乌鸡蛋还含有一定量的黑色素和色氨酸等营养物质，具有滋补作用。
黑色素具有抗衰老、促进身体新陈代谢等功能，对身体有益。
但乌鸡蛋价格较普通鸡蛋较贵，适量食用即可。
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发布时间 2023-06-20
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乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，有着更高的营养含量；其中钙、蛋白质、核黄素等成分含量均大幅超越普通鸡蛋。
乌鸡蛋具有很好的食疗价值，适宜于缺钙、贫血、失眠等人群食用，同时也被广泛用于美容养颜。
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发布时间 2023-06-20
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乌鸡与普通白羽鸡相比，其肉质较为细嫩，脂肪含量较低，含有较多的蛋白质、钙和人体必需氨基酸等营养成分，其产的鸡蛋更含有磷脂、卵磷脂等物质，营养更丰富，也有一定的保健及滋补作用。
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发布时间 2023-06-20
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