磷虾干的做法

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    且听风吟

    且听风吟

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    呀,这个问题可是我的专长!磷虾干是一种非常营养的海鲜,而且做法简单,我分享一下我常用的方法。

    首先准备好新鲜的磷虾,最好是选取体形较大的,然后将其清洗干净,晾干备用。

    接下来,我们需要准备一个大号的炒锅,加热后倒入足够的食用油,待油热后放入磷虾干,炸至呈金黄色时捞出,沥干油份备用。

    在一锅水中加入适量的盐,开水后放入炸好的磷虾干,小火煮5-10分钟左右,直到磷虾干呈现出成熟的状态,取出滤干水份放在烤箱中,以100度的温度烤制两个小时左右,期间要不时的翻动,以免出现焦黑的现象。

    等到磷虾干变得干爽、微脆的状态时,即可取出放凉,装入收纳盒中备用。这样的磷虾干口感细腻、鲜美、咸香,可以直接食用,也可以用来做成各种料理。

    除此之外,磷虾干还有许多晒制和用盐浸泡的方法,晒制磷虾干口感更为鲜美,放入清汤煮炖也是一道美味的佳肴。

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    发布时间 2023-06-27

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  • 农耕助手

    农耕助手

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    发布时间 2023-06-27

  • 枫叶

    枫叶

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    将新鲜磷虾清洗干净,晒至8成干,备用。将热油倒入锅中,放入葱姜蒜末煸炒,加入磷虾干炒至熟,加盐调味即可。可用于煮粥、炒菜、拌饭等。

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    发布时间 2023-06-27

  • 使用新鲜的磷虾洗净后晒干,再在炒锅中加入干辣椒、姜片、蒜末炒香,待**后拌匀盐和味精并撒在磷虾干上,将其置于阳光下再次晒干即可。

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    发布时间 2023-06-27

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