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我们需要准备以下材料：
- 面粉
- 豆芽
- ***
- 香菜
- 熟花生米
- 辣椒油
- 醋
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 姜蒜
接下来，我们开始制作酸辣汤汁。将姜蒜切末，豆芽、***、香菜洗净切碎备用。取一个碗，加入适量的醋、生抽、老抽、盐、糖和鸡精，搅拌均匀备用。
然后，我们开始制作酸辣粉。将面粉加水和成面团，揉匀后放置醒面。在醒面的过程中，我们可以准备其他配料。
将豆芽焯水备用，***泡发后切丝。将熟花生米磨碎成粉末，香菜洗净切碎。
醒好的面团擀成宽面，切成条状备用。开火烧锅，加入清水，水开后倒入面条焯水。将焯好的面条捞出放入碗中，加入适量的酸辣汤汁和花生粉末，搅拌均匀。
我们放入之前准备好的豆芽、***、香菜、辣椒油，即可享用美味的家常酸辣粉。
这道酸辣粉不仅美味可口，而且营养丰富，可以带给我们足够的能量。通过这个家常做法，我们也可以发现在现代生活中，我们仍然可以通过自己动手做饭来增加生活的乐趣。
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发布时间 2023-06-27
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;酸辣粉的主要配料为粉条、蒜泥、花生碎、香菜和各种调料，制作时需要先将粉条焯水，再加入配料和调料拌匀即可。
其中，调料的选择和搭配是制作酸辣粉的关键。一般可选择豆瓣酱、醋、辣椒油等进行搭配调味。
上面撒上花生碎和香菜，色香味俱佳的酸辣粉就做好了。
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发布时间 2023-06-27
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酸辣粉是一道常见的川湘小吃，制作简单。将蒜泥、豆瓣酱、醋、生抽、辣椒和花生碎混合制成调味汁;
再将过水的粉丝、豆芽、切好的黄瓜、葱花、香菜和鸡蛋配以调味汁，即可制作出一份香辣可口的家常酸辣粉。
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发布时间 2023-06-27
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准备好酸辣粉所需的面条、蒜末、豆腐皮、酸豆角，并切好备用。然后，将豆腐皮和酸豆角一同炒熟，加入适量的鸡汤和调味料，最后加入蒜末拌匀并浇在面条上即可。
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发布时间 2023-06-27
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酸辣粉是一道地道的重庆小吃，家常做法简单易学，将红薯粉煮熟捞出备用；加入酱油、醋、辣椒、花生碎、葱花、香菜、鸡精调味后淋上香油即可。
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发布时间 2023-06-27
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将绿豆芽焯水备用。然后，将葱姜末和辣椒粉一起炒香，加入生抽、醋、白糖、盐和清水煮沸，最后加入花生碎、熟芝麻和香菜即可。
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发布时间 2023-06-27
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