绿豆淀粉每100克营养成分表

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    绿豆淀粉是一种新型天然食品添加剂,它是以绿豆为原料制成的,具有广泛的应用前景,比如在食品加工中作为稳定剂、增稠剂、保湿剂等使用,了解绿豆淀粉的营养成分表格是非常必要的。

    100克绿豆淀粉中含有碳水化合物78.5克,膳食纤维2.0克、蛋白质0.4克、脂肪0.1克、1毫克、1毫克、115毫克、6毫克等。从中可以看出,其主要成分就是碳水化合物,而其他微量元素含量极少。

    绿豆淀粉在食品加工中作为添加剂的用途主要是为了给食品提供稳定性、增加黏性以及延长保鲜周期等。绿豆淀粉与一些其他的淀粉相比,它比较容易分散和吸水,这使得它在食品加工中非常具备使用价值。

    当然,虽然绿豆淀粉的营养成分不是很多,但是,它在食品加工中所增加的稳定性、口感等方面的改善所带来的成果是不可忽视的。比如,它可以用来制作各种糕点、方便面、凉粉等食品,使得这些食品在质地、口感上得到了极大的提升。另外,对于需要减肥的人士来说,绿豆淀粉还可以替代淀粉类的食品,达到减肥的目的。

    虽然绿豆淀粉的营养成分表不是很丰富,但是在食品加工中提供了广泛的用途,并得到了日益广泛的应用,它不但可以使得食品口感更加优化,而且还可以帮助到许多需要减肥的人士。

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    发布时间 2023-06-26

  • 推荐商品

  • ;绿豆淀粉每100克含81.1克碳水化合物,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,纤维0.4克,热量152大卡。

    绿豆淀粉含天然植物成胶质,可增加食品的胶性和黏度,且不易发生分解,有助于保持食品的口感与形态。

    绿豆淀粉是一种常用的食品添加剂,可用于制作饼干、面条、肉制品等食品,亦可作为胶体调味剂使用。

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    发布时间 2023-06-26

  • 天地逍遥

    天地逍遥

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    绿豆淀粉每100克中含有:碳水化合物91.1克、膳食纤维1.4克、钙5毫克、铁0.6毫克、锌0.7毫克、维生素E0.7毫克等。

    绿豆淀粉可以用于食品加工、制药等行业,具有很强的黏合力和稳定性,且易于消化吸收。

    绿豆淀粉也有一定的美容养颜作用,可用于制作面膜、发膜等,能够减少皮肤油脂分泌,改善肤质。

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    发布时间 2023-06-26

  • 南桥

    南桥

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    绿豆淀粉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养元素,每100克热量约为346千卡。

    绿豆淀粉不含麸质,适合于需要无麸质饮食的人群食用。

    绿豆淀粉可以加入糕点、面条、汤羹等食品中,增加食品口感和营养价值。

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  • 书瑶宝宝

    书瑶宝宝

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    绿豆淀粉每100克富含碳水化合物,卡路里少,适合减肥人群食用。

    绿豆淀粉还含有丰富的膳食纤维,有益于肠胃健康。

    另外,绿豆淀粉可用于烹饪、制作食品、医疗、化妆品等领域,具有广泛的应用价值。

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    发布时间 2023-06-26

  • 绿豆淀粉每100克含有:碳水化合物85.30克,蛋白质0.44克,脂肪0.16克,钠3毫克,维生素B10.02毫克,热量为155千卡。绿豆淀粉是一种低脂肪、低热量的食品原料,具有清凉解毒、润肺等功效。

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    发布时间 2023-06-26

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