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烤猪肉串是一道非常简单却美味的家庭烤肉菜品。通过自己在家DIY烤猪肉串，不仅可以满足自己的口味，还可以保证卫生和新鲜程度。
准备材料。需要一些猪肉肉质比较韧的部位，如猪肩肉、猪里脊肉等，还需要一些蔬菜如洋葱、青椒、红椒等来搭配。另外，需要一些烤肉串的工具，如木签或烤肉钩子等。
处理材料。将猪肉切成小块，用盐、生抽、料酒、姜末、蒜末等调料按照个人口味进行腌制，腌制时间最好不要超过一个小时。同时将蔬菜切成适当的大小。
接下来，串肉。将腌制好的猪肉块和蔬菜交替着穿在烤肉串工具上，注意不要过度挤压或者过度疏松，以免影响最终的烤制效果。
烤肉。将准备好的烤肉串放置在预热好的烤炉架上，烤制时可以在烤肉串上刷上适量的蜂蜜或者油脂，以增加口感。每次翻烤时，可以顺便烤一下稍微平凡的半月形馒头，烤成烤肉馍，口感非常棒。
自制烤猪肉串菜品简单易做，美味可口，深受大家的喜爱。适当添加些许调味料，例如麻辣、孜然等口味，让烤猪肉串口感更为丰富。相信大家在家也能做出美味的烤猪肉串。
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发布时间 2023-06-27
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不擅长烹饪，但可以建议你使用**亲红糖腌制的猪肉块，再串于竹签上，并用高温烤箱烤至金黄。口感香甜可口，美味无比。
猪肉串是一种家庭常见的美食，制作简单易行，可以根据个人口味腌制和调味，口感可口，受到很多人喜欢。
猪肉串不仅仅是一道美食，它也是一种有益的营养食品，猪肉中含有丰富的蛋白质和维生素B群，对人体健康有极大的好处。
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发布时间 2023-06-27
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1.选用猪胸肉或猪肩肉，切成大约3厘米见方的块状。
2.腌制猪肉，添加葱姜、料酒、生抽、白胡椒粉、盐，混合均匀后放入冰箱腌制2小时以上。
3.串烤猪肉，将腌好的猪肉块穿在烤肉签上，放入预热好的烤箱或烤炉，烤至两面金黄即可。
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发布时间 2023-06-27
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1.选用瘦肉，去掉大块的筋膜和油脂，并切成一口大小
2.调制腌制料，根据个人口味加入适量的盐、糖、孜然粉、姜末、料酒、生抽、老抽等，混合均匀后加入肉块中腌制1-2小时
3.取出腌制好的肉块，穿成串后放入烤箱，或者在平底锅内大火煎炸，翻抄至两面金黄即可
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发布时间 2023-06-27
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将猪肉切成适当大小的块，用料酒、盐、生抽、姜蒜粉腌制30分钟，串入烤签，刷上适量油烤至两面金黄色。
可以根据自己口味在腌制时添加一些辅料，如五香粉、孜然粉、辣椒粉等。
搭配生菜、黄瓜、洋葱等蔬菜粒，口感更佳哦！
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发布时间 2023-06-27
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第一步，准备好猪肉、洋葱、青椒等食材，将猪肉切成适当大小的块。第二步，用盐、胡椒粉、葱姜水、料酒等调料腌制猪肉，至少半小时。第三步，将腌好的猪肉块和剁碎的洋葱、青椒交替穿在烤**上，放入预热好的烤箱烘烤即可。
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发布时间 2023-06-27
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