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石子馍是陕西地区的一种小吃，与肉夹馍、凉皮、葫芦头等美食一同成为了陕西省的代表性美食。
石子馍的主要原料是面粉，但是与一般的馍不同，它的外表覆盖着一层小石子，故而得名。小石子的加入不仅可以增加口感的层次感，更能够锻炼附近的牙齿，是一种比较有趣的食物体验。
石子馍的制作过程相对比较简单，首先将面粉、酵母和水进行和面成团，然后放置发酵，发酵后将面团搓成圆形，并在表面涂上一层蛋液，之后再撒上小石子并入烤箱烘烤即可。
石子馍与其他陕西小吃不同，它更加注重的是口感上的层次感，因此馍本身的味道相对较为淡，常常需要搭配其他食材一同食用。一般情况下，石子馍会与牛肉汤一起搭配，或者是搭配一些醉鸡、凉拌黄瓜等小菜，口感更加丰富。
石子馍作为一种陕西特色小吃，不仅是陕西人民的骄傲，也吸引了很多其他省份的游客前来品尝。它独特的外表和丰富的食感让人一次难忘，也为陕西美食文化增添了一份色彩。
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发布时间 2023-06-26
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石子馍是陕西特色小吃，以面粉为主要原料，口感爽脆、香酥可口，食用方便。
其制作工艺独具特色，将石子加入面粉中经过反复**，再在火炉上烘烤而成。可搭配各种菜肴食用，是陕西地区的传统美食之一。
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发布时间 2023-06-26
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石子馍是陕西特色小吃，主要原材料为面粉和石灰。制作时先将面粉和水揉成面团，接着将其切成小块，在加水后均匀地涂上石灰并搓成小球，再用高温炭火烤制而成，味道独特，口感绵软。
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发布时间 2023-06-26
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石子馍是一种以石子磨成的面粉为原料，用酵母发酵发面，经手工**制作的陕西特色小吃，其口感香酥可口、具有独特的风味特点。
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发布时间 2023-06-26
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石子馍是陕西传统美食，由发酵面制成饼状后涂上石子，在炭火上烤制而成。口感酥脆，有石子的特殊香味。是陕西的代表小吃之一。
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发布时间 2023-06-26
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石子馍是陕西传统的小吃，以石子制作而成，口感独特。它是陕西**肉泡馍、饼茶等美食文化的代表之一，值得一试。
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发布时间 2023-06-26
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