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选购新鲜的栉孔扇贝很关键。在选择时，可以根据扇贝体壳色泽鲜艳、贝壳闭合度高、腥味不浓等指标来选择。
清洗的方法也很重要。我建议将栉孔扇贝浸泡在盐水中，时间大概为2个小时左右。这样不仅可以去掉扇贝体内的沙粒，还可以让扇贝将多余的盐排出来。
之后，可以用清水冲洗扇贝，将表面的污垢和泥沙清洗干净。用清水漂洗几次，确保扇贝彻底清洗干净，没有异味。
需要注意的是，为了保证扇贝新鲜美味，可以选择在清洗后立即使用，不建议长时间浸泡或放置。另外，在洗涤过程中，可以使用食用碱或者醋来去除扇贝体内的异味，但是如若使用不当，会影响食品安全，需要谨慎使用。
希望以上的建议对您有所帮助！
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发布时间 2023-06-21
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栉孔扇贝是贝类的一种，在清洗时需要注意避免污染，将其放置于淡盐水中进行清洗，切勿用清水清洗，这有助于保持其味道和营养成分。
清洗时需要注意扇贝的龟甲一面朝上，避免**栉孔的结构，同时也有利于清洗垃圾和沙子等。
栉孔扇贝可蒸、煮、炖、烤等多种方式烹饪，是一种美味而营养的海鲜食材。
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发布时间 2023-06-21
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将栉孔扇贝放置于清水中浸泡温和的盐水中，从壳缝中挖出泥沙，用水清洗，并反复用净水冲洗。
可以使用牙刷或刷子轻轻地擦拭它们的表面，最后将栉孔扇贝沥干准备烹饪。
注意不要使用肥皂和洗洁精等清洁剂。
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发布时间 2023-06-21
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栉孔扇贝是一种双壳类贝类，栖息在河口、沿海浅海等海域。在清洗栉孔扇贝时，应先漂洗，再放入清水中泡至四小时以上，以清除沙粒或砂皮等不洁物。使用软刷子或竹签轻轻地刷去其表面的粘物和泥沙即可。
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发布时间 2023-06-21
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将栉孔扇贝浸泡在清水中至少2小时，让其排出沙和杂质。清理扇贝表面的附着物，并用水冲洗干净。在锅中加热水，加入适量盐和料酒，将扇贝放入热水中煮熟即可。
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发布时间 2023-06-21
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将栉孔扇贝放入清水中浸泡30分钟，然后用刷子轻刷壳面，清除外部污物。切勿用开水烫或加生姜清炖，以避免**营养成分并出现腥味。
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发布时间 2023-06-21
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