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听到牛肉和芝士两个词，嘴巴就已经开始流口水了。相信大家都知道，牛肉是富含蛋白质的，经常食用还能帮助补充体力，增强免疫力。而芝士呢，是一种美味的乳制品，它可以帮助钙元素的吸收，让我们的骨骼更加健康。
所以，牛肉卷芝士这道菜品，可以说是一道既美味又营养的佳肴。怎样制作这道菜品呢？我们需要准备一些优质牛肉，最好是上脑肉，肉质较为紧实。然后用刀片将牛肉片薄一些，最好是能透光的程度。
接下来，我们需要将芝士切成长条状，然后放在牛肉片上，用手轻轻地卷起来，成为卷状。预热锅，在锅中放入适量的食用油，待油温达到六七成热后，放入卷好的牛肉卷。
等到牛肉卷的颜色呈现金黄色，表面有一定焦糖感的时候，就可以起锅了。记得在起锅前，先用刀将牛肉卷斜切成小段，这样既美观又方便食用。
最后再给大家一个小技巧，调制一份搭配芝士口感的酱汁，可以让这道菜更加美味。酱汁的调制可以根据个人口味添加蒜泥、生姜末、酱油、料酒、白胡椒粉、盐、味精、鸡精等材料，一起搅拌均匀即可。
这道牛肉卷芝士，既可以当作一道下饭菜品，也可以当成宴客佳肴。相较于传统的牛肉卷，加入了芝士成分，口感更加丰富，美味更加可口。有机会的话，大家一定要尝试一下哦！
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发布时间 2023-06-25
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这不是农产品，而是美食中的一道佳肴。这道菜色香味俱全，口感丰富，选用优质的牛肉和芝士做成卷状，口感更佳。适合聚会和家庭用餐。
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发布时间 2023-06-25
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把酱料加入牛肉卷中，将牛肉卷烤至熟，撒上一层芝士，继续烤至芝士完全融化，即可享用美味的牛肉卷芝士。
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发布时间 2023-06-25
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