提拉米苏蛋糕做法

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    时无诳语

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    我们需要准备好以下食材:

    1.手指饼干200克

    2.新鲜咖啡200毫升

    3.细砂糖60克

    4.蛋黄3个

    5.白兰地或朗姆酒30毫升

    6.鲜奶油***毫升

    7.黑巧克力粉适量

    接下来,根据以下步骤制作提拉米苏:

    1.将蛋黄和细砂糖放入碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅且呈浓稠状。

    2.将白兰地或朗姆酒加入碗中,顺时针搅拌均匀。

    3.将鲜奶油加入另一个碗中,同样用电动打蛋器打至体积扩大,然后将打发的奶油与已打好的蛋黄混合均匀。

    4.准备一个容器,把新鲜咖啡倒入其中,然后蘸入手指饼干,将饼干平铺在容器底部。

    5.在手指饼干上均匀涂抹一层奶油酱,然后再铺上一层饼干。

    6.重复以上过程,直到容器被填满。

    7.放入冰箱冷藏2小时以上,让蛋糕更加入味。

    8.在蛋糕顶部撒上一层黑巧克力粉即可。

    做好的提拉米苏蛋糕有浓郁的咖啡香味和软滑的口感,每一口都会让人回味无穷。希望大家都能尝试一下制作这道美食,享受烘焙的快乐。

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    发布时间 2023-06-26

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  • 咲夜

    咲夜

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    1.准备材料:鸡蛋3个、马斯卡伯尼芝士***克、黑咖啡***毫升、手指饼干150克、糖100克、无盐黄油80克。

    2.细砂糖放入蛋黄中打发,加入软化过的马斯卡伯尼芝士拌匀,蛋白打至硬性状态后加入2/3的细砂糖打发;将搅拌好的芝士糊和蛋白霜拌合,静置几分钟后加入加糖的黑咖啡待用。

    3.手指饼干沾黑咖啡松软后铺在烤盘底部,将芝士糊均匀涂在手指饼干上,再重复铺一层手指饼干和芝士糊;放入冰箱冷藏2-3小时即可食用。

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    发布时间 2023-06-26

  • 卡布奇诺

    卡布奇诺

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    提拉米苏蛋糕材料:鲜奶油、马斯卡彭芝士、细砂糖、速溶咖啡、热水、海绵蛋糕、可可粉、可可饼干。制作方法:1、鲜奶油加细砂糖打至七分发,加入马斯卡彭芝士打发;2、速溶咖啡加热水搅匀;3、将海绵蛋糕切成圆片,依次套入蛋糕模中,每层蛋糕片上刷上咖啡液,蛋糕模中一定要铺上保鲜膜;4、最后在蛋糕上撒上可可粉和打碎的可可饼干碎即可。

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    发布时间 2023-06-26

  • 問

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    这并非农业知识,但提拉米苏蛋糕做法可以参考以下步骤:将鲜奶油打发,加入马斯卡彭芝士、白糖、混合咖啡、鸡蛋,搅拌均匀,淋上浸有Espresso的Savoiardi饼干,重复多层构建,冷藏3小时即可享用。

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    发布时间 2023-06-26

  • 阿娥

    阿娥

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    将鸡蛋分离,蛋白与蛋黄分别打发。

    将马斯卡邦芝士与白糖混合搅拌,加入蛋黄拌匀后加入打发好的蛋白继续搅拌。

    将芝士混合物与手指饼干、浓缩咖啡等层次放置,冷藏数小时即可食用。

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    发布时间 2023-06-26

  • 将鲜奶油加入白糖打发后,再与马斯卡彭芝士拌匀备用;拿出一个容器放入速溶咖啡和水混合,蘸一层手指饼干后放入盘底,倒入一半奶油芝士酱,再重复上述步骤,最后放进冰箱冷藏2小时以上即可。

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    发布时间 2023-06-26

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