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我们需要准备以下的食材：
1.手指饼干200克
2.奶油芝士***克
3.鲜奶油100克
4.白砂糖80克
5.蛋黄3个
6.浓缩咖啡液150毫升
7.朗姆酒50毫升
接下来，我们按照以下的步骤来制作这道美味的提拉米苏：
1.将奶油芝士和白砂糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器搅拌至均匀，接着加入蛋黄继续搅拌，直到混合均匀且蓬松。
2.在另一个碗中，打起鲜奶油，打至硬性发泡，将whippedcream混入搅拌碗中的奶油芝士液体中。
3.将浓缩咖啡液和朗姆酒混合一起，稍微加温。
4.取一个深盘子，将一层手指饼干均匀排列在盘底，然后刷上一层咖啡液，使其吸收。
5.接着，在刚才的手指饼干上倒上一层芝士奶油液体，平均分布在饼干层上。
6.重复以上步骤，一直到所有的材料用完，一定要以手指饼干为最后一层。
7.将提拉米苏放在冰箱中冷藏至少2个小时，以便让奶油芝士变得更紧实，口感更好。
8.取出提拉米苏，切成小块，点缀一些可可粉，就可以享用美味的提拉米苏了。
以上便是制作提拉米苏的全部过程，只要您认真按照步骤进行，相信您一定可以做出味道浓郁、口感细腻的提拉米苏，让自己和家人朋友们都能够品尝到这道经典意式甜点的美味。
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发布时间 2023-06-26
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1.准备材料：长条饼干、咖啡粉、糖、鸡蛋、马斯卡彭芝士、无盐黄油、可可粉。
2.将鸡蛋分离，蛋黄加入75克糖，打至泛白，加入马斯卡彭芝士拌匀。
3.打发蛋白至硬性发泡，和芝士糊轻轻混合。
4.将咖啡粉、20克糖加入200ml热水，调成浓咖啡汁。
5.将饼干蘸浓咖啡汁，铺在盘底，加入芝士蛋液，撒一层可可粉。重复以上步骤，直至铺满。
6.取一锅，小火加热无盐黄油，慢慢倒入芝士面，用锡纸密封，放入冰箱冷藏3-4小时。取出，撒一层可可粉即可。
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发布时间 2023-06-26
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需准备材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、细砂糖、酒、浓缩咖啡、手指饼干、可可粉。将马斯卡彭奶酪拌打至光滑状，将鸡蛋、细砂糖分别打至起泡后混合，再加入马斯卡彭奶酪，拌匀。将手指饼干浸泡在混合好的咖啡与酒中，铺在容器底部，再倒入一层奶酪混合物，反复堆叠，最后撒上可可粉装饰即可。
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发布时间 2023-06-26
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提拉米苏为意大利经典甜品，主材料为马斯卡彭芝士、手指饼干和咖啡。将马斯卡彭芝士和鸡蛋打发后，加入糖和酒精调匀，将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中。在热爱生活的人们中很受欢迎。
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发布时间 2023-06-26
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慕斯一半用鲜奶油和芝士，先冷藏成形再嵌入手指饼，摒弃使用蛋清的方式，既保持口感又提高成品率；手指饼蘸咖啡时，可以在咖啡里加入少许兰姆酒增添风味。
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发布时间 2023-06-26
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这里分享一份简单易学的提拉米苏做法。将蛋黄与细砂糖打至变白，加入马斯卡彭芝士、鲜奶油拌匀，拌入泡好的手指饼干，放入冰箱冷藏即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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